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第147章（第1页）

陈川示意陆砚舟接过周老汉手中的木耙。

“陆老师，试试？”

陆砚舟沉下腰，力，将木耙插进粘稠的酱缸底部，猛地向上一翻。

随着动作，底部的黑色蚕豆与上层的鲜红辣椒在剧烈的翻滚中交融，一股辛辣的醇香瞬间爆开。

“每天清晨，趁着露水未干，得翻一遍。正午烈日，得揭盖晒。深夜微凉，得接那一口地气。”

周老汉在旁边念叨，“少翻一次，酱就闷了。少晒一次，酱就酸了。”

摄制组在作坊后的竹林边露营。

陈川坐在房车的踏板上，手里拿着一叠刚打印出来的分镜脚本。

陆砚舟洗完澡走出来，梢还带着湿气，身上披着一件宽大的睡袍，整个人显得温软而慵懒。

“还在看回放？”

陆砚舟坐在他身边，顺手抽走他手里的笔。

陈川顺势揽住他的腰，将头埋进陆砚舟散着清爽肥皂味的颈窝里。

那种冷冽的香气在酱香浓郁的夜色里显得格外突兀，却又极其诱人。

翌日清晨，湿气像一层薄薄的轻纱，严严实实地裹住了郫县古镇的青砖黛瓦。

越野车在满是积水的石板路上碾过，出沉闷的声响。

陈川关掉动机，推开车门。

空气中那股子酵的酱香还没散去，又添了一抹豆浆的清甜和柴火烟熏的草木气。

他回过头，看见陆砚舟正对着后视镜，仔细地把自己那截被蚊子叮红的颈部抹上清凉油。

其实不止是文字咬的，还有一部分是陈川自己的杰作。

他们此行的目的地，是古镇深处的一家百年豆腐老店。

店面不大，门头被烟火熏得乌黑。

唯独那一块漆金的“张氏豆坊”

招牌，在晨光下还熠熠生辉。

店主是一对老夫妻，张老汉年过六旬，腰背微驼。

“要做麻婆豆腐，得先懂这豆子的性。”

张老汉指着院子里那一筐筐金黄饱满的黄豆，“得是这种本地的小黄豆，皮薄，浆足。”

陈川架起机位，镜头锁住巨大的青石磨。

黄豆要泡够八小时。

陆砚舟自告奋勇去推磨。

他挽起衬衫袖子，露出紧实而富有线条感的小臂。

随着石磨沉重的转动声，雪白而浓郁的豆浆顺着石槽缓缓流下。

大铁锅里的豆浆在沸腾，热气升腾。

张老汉用一块巨大的白布过滤掉豆渣，只留下最精华的浆液。

陈川要求摄制组在热气氤氲中抓拍陆砚舟的侧脸。

那种被烟雾模糊了影帝光环，只剩下专注的眼神。

点卤是最神圣的一刻。