爱去小说网>穿越医药博士，在南岛当军嫂苟分 > 第581章 教嫂子们做麻辣螺肉（第4页）
第581章 教嫂子们做麻辣螺肉（第4页）
边倒油，边跟几位嫂子们讲解。
“油温五成热的时候。
咱们放入干辣椒、花椒、姜片、蒜瓣、葱段。
小火慢慢炒，炒出香味。
再加入几勺豆瓣酱，炒出红油。
这样做出来的麻辣螺肉才够味！”
梁晓悦一边说，一边往锅里放调料。
小火慢慢翻炒。
很快，浓郁的麻辣香味就飘满了厨房。
两位老爷子坐在灶下吸着鼻子。
沈老：“香味太浓了！晓悦，你这麻辣螺肉，看着就好吃！”
梁老：“可不，我家囡囡做出来的麻辣螺肉，那是顶尖的美味！
我这牙口不太好的人也咬得动。”
这香味，把隔壁邻居家的孩子们又馋坏了。
李斯同在他家后门外就闻到了这香味。
隔着老远喊了一声，“晓悦同志，你又犯众怒了。
整个家属院里一会都是打孩子的声音。”
这话惹得众人哈哈大笑。
梁晓悦笑着回应：“等做好了，给你们留一大盘！”
说着，她手脚利落的把沥干的螺肉倒入锅中。
边冲着灶下的二老说：“爷爷，可以大火烧了。”
梁老不会做菜，但是烧水的水平不错！
也能配合着梁晓悦的节奏，把控火候。
梁晓悦拿着锅铲，大火快翻炒两分钟。
让每块螺肉都均匀裹上红油。
接着加入适量生抽、白糖，继续翻炒均匀调味。
身边的四个嫂子看到梁晓悦做麻辣螺肉。
居然放了这么多的调味料。
着实惊讶！
在她们的认知里。
炒菜，不应该只放油和盐吗？
哪里需要这么多的调味料？
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