“一两银子一瓶。”
苏糖指了指那两个小瓷瓶说道:“一瓶一两。”
掌柜的眉头皱起来:“太贵了。”
其实他并不觉得贵,如果苏糖的姥爷家真是他想的那个王家,那这秘制调料可是花钱也买不到的好东西,就算不是,光凭这效果也值了,毕竟一次用量极少。
苏糖却是不慌不忙:“掌柜的,这东西用料金贵,制作繁琐。一瓶玉露鲜,要用九种鲜物反复蒸晒九次,几十斤鲜物出不了几钱粉。百和香更是集了十几种香料,样样都是精贵东西。”
“而且用量极省,一瓶就能做上几十盘菜,醉仙楼这席面最低也要数十两,也不过就是十几二十道菜,至少也能做两三桌席面,哪里贵了?”
她早就询问过了醉仙楼的菜价了,最便宜的素菜也得二三十文一盘!
掌柜的没说话,手指在桌上轻轻叩着,虽然心动了,可是不想被一个小丫头片子牵着走。
苏糖看出了掌柜的神色又加了一句:“掌柜的,我听说醉仙楼在府城、京城都有分号。这调料好保存,可以送到府城甚至京城的醉仙楼去。到时候,您可就不只是县城这一家店的掌柜了。”
掌柜的手一顿,看向苏糖的表情终于还是变了,这等见识,可不是一般人能有的,莫非她姥爷的王真是那个王?
其实苏糖本来也并不应该知道,甚至打听也打听不出这种东西,可是谁让她看过画本子了呢,画本子里醉仙楼也是京城最好的酒楼之一,自然也知道这醉仙楼开遍了全国各地。
“你倒是打听得很清楚。”
掌柜的声音有些沉,而眼神也变了,那是一种说不清楚的光,像是被什么东西点燃了。
苏糖看到掌柜的表情,心中大定,这是妥了。
“做买卖嘛,总得知道跟谁谈。”
她笑了笑说道:“掌柜的,您想想要是这东西用好了,醉仙楼的招牌在府城、京城立得更稳,您还愁不能步步高升?”
掌柜的沉默的更久,他的手指不再叩桌面了,只是盯着那两个小瓶,目光复杂。
苏糖不知道的是,这位掌柜姓白,叫白金檀,严格说起来并不算是本地人。
因为他爷爷那一辈就在京城醉仙楼做事,后来内斗失败,被下放到府城,他爹又从府城被下放到县城。
他爷爷到死都惦记着京城,念叨着要回去,可他爹能力平平,他自己也好不到哪去,在县城窝了十来年,早就没了心气。
如今这调料,若是真能送到京城去。。。。。。
“你这东西,是家里的存货,还是能长期供应?”
白金檀开口,声音比刚才沉稳了许多。
苏糖心里一喜,面上不动声色:“能长期供应。只是量不会太大,毕竟用料金贵,制作也费时。”
“方子呢?”
白金檀盯着她说道:“方子卖不卖?或者我出人手、出材料,咱们合伙做。”
苏糖摇头:“方子不卖。人手也不需要。掌柜的若是要,我就供货。”
“若是不需要,那我就去一品居看看。”
她站起来说道。
白金檀一把按住桌上的小瓶,笑了:“你这小丫头,年纪不大,脾气倒不小。”
苏糖也笑了:“掌柜的,东西好不好,您心里有数。”
白金檀看着她,目光里多了几分欣赏。
他从抽屉里拿出二两银子,放在桌上:“这两瓶我买了。你家里还有多少存货?明天能送来多少?”
苏糖想了想:“明天能送十瓶来。玉露鲜和百和香各五瓶,后面每十天可以分别供应十瓶,也就是说各一斤,不过想来掌柜的应该不需要那么多吧?”