“你的意思是先摆摊吗?”
虞问芙摇摇头,“露天摆摊是比较便宜,但不现实,风吹日晒,客人不愿意坐下来。”
她想了下,商场柜台租金肯定不便宜。
女人街那种有顶棚的临时档口是一种选择,那种通常都是按周出租,风险比较小,可以试试水,但是本质上还是和露天摆摊没什么区别。
还有一种办法。
她看向黎梦蝶,“你可以找理店或者美容院合作。”
黎梦蝶一愣,“怎么合作?”
“比如理店,你想想,女人去烫头染头,一坐就是两三个小时,等着无聊,正好可以做美甲。”
“你给理店提成,比如客人做一次美甲,你分给理店三成,理店不用出成本,额外多一笔收入,肯定愿意。”
“你呢,不用付铺租,带着工具就能开工,客人也是现成的,不用自己拉客。”
“这叫借鸡生蛋,用别人的地盘,养自己的客源。等你做熟了,客人认你了,你再考虑自己开店。”
黎梦蝶非常欣喜,连连点头,“这主意挺好,你怎么懂这么多啊?”
虞问芙没回答。
她总不能说,她在后世见过无数美甲师都是这样起步的吧。
她只是说:“你先去试试,记住要跟老板谈好分成,白纸黑字写清楚,别被人坑。”
黎梦蝶用力点头,“我记住了,不过现在,我打算听你的,先去系统学习下美甲技术。”
“嗯,那挺好的。”
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第二天是开业的日子,五点多,虞问芙就醒了。
和平日一样,她还是先去买食材。
六点多,她来到铺子。
打开门,按下灯开关,壁灯一盏一盏亮起来,琥珀色的光照在深蓝色的卡座上,暖洋洋的。
她系上围裙,把食材一样一样拿出来。
猪耳、猪蹄、肥肠、猪头肉、猪肝等等,应有尽有。
洗好的食材冷水下锅,加姜片、葱段、料酒等焯水。