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第82章（第3页）

“好了。”

林晚星抹了把额头的汗。

女工们围过来看。锅里是深红色的山楂泥，油亮亮的，散发着浓郁的酸甜香气，勾得人直咽口水。

“接下来怎么办？”

秦晓梅问。

“摊平，晾干。”

林晚星说，“找几块干净的木板，刷一层薄油，把山楂泥舀上去，用刮板刮平。”

女工们很快准备好了。

木板是松木的，刨得光滑。刷上菜籽油，防止粘连。林晚星用大勺舀起山楂泥，倒在木板上，秦晓梅用木刮板仔细刮平，厚度大约两三毫米。

一块，两块，三块。。。。。。一共摊了六板。

“抬到太阳底下晒。”

林晚星说，“天气好，晒两天应该就能干了。”

女工们小心翼翼地把木板抬到院子里的架子上。架子是临时搭的，用木棍和绳子绑成，上面铺着苇席。

红艳艳的山楂泥在阳光下闪着光，像一块块巨大的红宝石。

“这就成了？”

王婶有些不敢相信，“就这么简单？”

“做法简单，但火候和配料是关键。”

林晚星笑道，“等晒干了，切成条，卷起来，就是果丹皮了。”

“果丹皮。。。。。。”

秦晓梅念着这个名字，“好听，也好记。”

“林姨，”

大丫扯扯林晚星的衣角，“什么时候能吃啊？”

“小馋猫。”

林晚星刮了下她的鼻子，“得晒两天呢。等晒好了，第一个给你吃。”

“我也要！”

二小子赶紧说。

“都有，都有。”

林晚星笑着答应。

接下来的两天，工坊里的人心都牵挂着那几板山楂泥。

每天一早，秦晓梅就去查看晾晒情况。用手轻轻碰碰，看干了没有。太阳好的时候，把架子挪到阳光最足的地方。傍晚，又抬回屋里，怕夜里露水打湿。

林晚星倒很淡定，该做什么做什么。

工坊的香辣酱订单还在继续，每天要灌装、贴标、装箱。新摘的山楂除了做果丹皮，还要做一批山楂酱。

这个简单，山楂熬烂加糖装瓶就行，能保存很久。

顾建锋又有了执行任务，暂时离家。

林晚星每天忙完工坊的活，回家做饭，吃饭，然后坐在灯下做针线。

是在给顾建锋织毛衣。毛线是托人从省城捎的，藏青色的，厚实。她织得慢，但针脚密，一件毛衣织了半个月，快完工了。

夜里一个人睡，炕显得特别大。

她躺在炕上，听着外面的风声，想着顾建锋在哪里，安全吗，吃饭了吗。想着想着，就睡着了。

第三天下午，果丹皮晒好了。

秦晓梅兴奋地跑来叫林晚星：“林姐，干了！完全干了！”

林晚星放下手里的活，跟着她到院子里。

木板上的山楂泥已经变成了深红色的薄片，半透明，能看见木板的纹理。用手轻轻一揭，“刺啦”

一声，整张揭下来了，有韧性，不容易破。

“成功了！”

女工们围过来，个个脸上带着笑。

林晚星把一张果丹皮铺在案板上，用刀切成两指宽的长条。然后拿起一条，从一头开始卷，卷成一个小卷。