爱去小说网>美食：从卤味开始征服村里的狗子 > 第1012章 跟我说有啥用（第1页）
第1012章 跟我说有啥用（第1页）
“啥？多少？”
外头排队的扯着嗓子喊。
“三块五一枚，俩蛋一份！”
雪琦直接冲到门口，喊得响亮。
“贵了吧？”
有人嘀咕，“鸡蛋五毛一个，你这煮俩茶叶子，就要三块五？”
嘴上嫌贵，脚底下谁都没挪。
那香味，是街口卖的五毛蛋能比的？那是从骨头缝里往外渗的香，一闻就上瘾。
“李大爷，您的蛋。”
小橘把第一份推过去。
“汪先生，您的。”
又递了一份。
“不是剥好的？”
汪凯凯问。
“自己剥，香加倍。”
李大爷咧嘴一笑。
“我当是服务员包办的……”
汪凯凯只好摘下手表，捏着蛋，一脸便秘地开始抠壳。
蛋壳是裂的，但壳儿还连着蛋白衣，一掀头儿，顺手一撕，就能整片剥下。
他手指不灵，打字快，剥蛋慢，掰得龇牙咧嘴，壳儿碎得满桌都是。
李大爷呢？三秒搞定，蛋壳干净利落地脱落，像剥了一层皮。
他一口咬下去，闭上眼，嘴角直接扬到耳根。
“……有这么神？”
汪凯凯瞪着那枚蛋，满脑袋问号。
闻着是香，可不就是个蛋嘛？
他觉得这老头是不是被香熏出幻觉了。
低头一看——
蛋白上，早已被卤汁浸得油亮透亮，深褐色的纹路像水墨画一样渗进每一道纤维里，连蛋黄都泛着诱人的酱光。
卤汁淌得七零八落，像是青瓷碗边蹭上去的油渍，看着不讲道理，却馋得人喉咙直动。
汪凯凯才不管那些，满脑子就一件事：这茶叶蛋，到底啥味儿？
“嗷呜！”
一口咬下去，他愣了。
蛋黄早就让卤水给浸透了，红亮亮的，像抹了层酱釉；没泡到的地方还是雪白嫩滑，跟刚剥的溏心蛋似的。蛋白嚼起来韧中带软，越嚼越有劲儿，八角、桂皮、香叶，一股股味道跟开闸似的往外冒，谁也不挨着谁，偏又都挤进嘴里。
咽下去那刻，一股清悠悠的茴香味，像晚风一样，悄悄从舌根钻出来，缠着你不走。
“卧槽……这也太顶了！”
汪凯凯自己都傻了。一个茶叶蛋，能做得这么邪门？
他盯着那颗圆滚滚的蛋黄，小心翼翼啃了一小口。
本来以为这种全熟蛋黄肯定齁嗓子，跟干面团似的，可没想到——
这哪是蛋黄？这是奶油拌蜜糖！嫩得像豆腐脑儿，滑得像化了的芝士，一口下去，满嘴都是鲜香，根本停不下来！
他立马改了策略，直接大口开干，嚼得嘎嘣响。
“绝了！真他妈绝了！”
旁边吃着的客人，一个个跟中了邪似的，嘴巴停不下，眼神放空，全沉浸在那股味儿里，连话都不说了。
外头排队的，眼巴巴看着里头那帮人吃得跟吃佛跳墙一样，口水早就不知道咽了多少回，有人干脆踮着脚张望，恨不得自己长翅膀飞进去。
“小橘！来份茶叶蛋！”
“好嘞！”
