“后会有期。”
目送俩人走远,匡睿一挥手:“行了,买菜去吧。”
温迪小声嘀咕:“你明明能买啊,为啥让?多可惜……”
八千买只虾,外人听了觉得疯。
但温迪知道,对匡睿来说,这跟买包辣条没区别。
“帮人,没必要抢。”
匡睿看了眼自己系统界面里那个新解锁的选项——【帝王蝉虾】,售价:128元只。
这虾的个头,煎炒炖炸都行,生吃都够格。
半小时后,大包小包拎满手。
匡睿一人扛着所有袋子,像个搬运机器人。
“拿得动不?”
大伙儿问。
“能行,你们慢点,路上小心。”
匡睿笑着摆手。
送走最后一拨人,他开车回店。
“店长,那俩姐姐……是不是喜欢你啊?”
小橘趴在后座,歪着头问。
匡睿从后视镜瞥了她一眼:“小孩儿,别整那些有的没的。”
“哦。”
小橘吐吐舌头,不吭声了。
到店里,两人立马忙活。
“哎,这么多鸡蛋?你这是打算开蛋铺子?”
橘晶指着桌上堆成小山的鸡蛋。
“今天煮茶叶蛋。”
匡睿一边摆盘一边说。
“真的?!茶叶蛋?!我小时候最爱吃这个了!”
橘晶眼睛唰地亮了,像两颗紫色小星星。
“那今天吃个够。”
茶叶蛋,说简单也简单,说难也真难。
老祖宗传下来的吃法,不写进菜谱,却偷偷香了几代人。
要煮得透,壳裂得匀,茶香入魂,那得讲究。
得挑个大新鲜蛋,洗得干干净净,水开下锅,煮到八分熟——太生嚼不动,太老像橡皮。
捞出来,冷水泡两分钟,然后轻轻一磕,蛋壳裂成蛛网。
再下锅,加盐一小撮,酱油一拳头,花椒茴香一把,最关键的是——一勺茶叶。
不能是淡味儿的,得是耐煮、香浓、够劲的!茶叶一入汤,蛋壳才肯认命,乖乖把香味全吞了。