笔趣阁

第547章（第1页）

108

“咱们这儿许多事才刚起步，难免有疏漏。

你要是不通晓，出了岔子连从哪儿下手料理都不晓得。”

“再有，有些地方容易被人拿捏，所以你得吃透整个过程，备齐所有文书材料，叫人寻不出错处。”

“我这儿还算顺当，因着是四九城头一个做个体营生的，先前又是试点。

我越是做得红火，上头越是乐见。”

“话虽如此，也不能大意。

该备的材料一样不能少，必须合乎每一条章程。”

江为民点头应道：“何叔，我记下了。”

“记下容易，难在做到。

这些都是磨人的细功夫，填表撰文也耗神，得耐得住性子。”

何宇柱接着叮嘱，“有不明白的立刻问，反复问，务必填得准确实在。”

“这上头，半分都马虎不得。”

何宇柱教得耐心，随后便领着江为民开始跑一道道手续。

眼下程序确是繁琐，何宇柱却不焦躁——此刻麻烦些，往后便能省心。

就像先前办酒楼时，他便是慢慢跑消防、卫生那些衙门，一处处问明白：我的店面合不合规矩？

你们总得给我个准话，出个凭证，不然我这生意如何做得下去？

所有流程必须符合规范，何宇柱同样担心日后横生枝节。

他将每个环节都安排妥当，便是为了断绝将来可能出现的纠缠。

那位大人物已经退了下来，何宇柱背后并无倚仗。

事业一旦做大了，难免会招来眼红的目光。

唯有让一切经营都落在白纸黑字的章程里，每一步都经得起推敲，才能叫人无从下手。

老话说得好，麻烦总爱找上那些本身就有破绽的人。

只要自己行得正坐得直，凡事照规矩来，便没有什么短处能让人拿捏。

从开业第一天起，何宇柱就对招进来的每个伙计立下了严苛的规矩。

这不仅仅是为了让酒楼运转得井井有条，更是要从中磨炼出几个能独当一面的管事人。

当初雇来的几个年轻小子，如今已有几个显出了出息。

一个派去了马华负责的第二家店，剩下的本打算往后放，眼下倒是能先调到川味火锅店去。

同样的条条框框，他们完全撑得起店长的担子。

成立川味道公司需要娄晓娥亲自到场，她接到消息便赶了回来。

接下去一段日子她会留在四九城，就住在何宇柱的宅子里。

家里已经收拾停当，文丽那些新置办的衣裳鞋帽全都归进了衣帽间。

她对此满意极了，将里头整理得一丝不乱。

……

“你腰怎么了？”

娄晓娥瞧见何宇柱下车时用手撑着后腰，忍不住问道。

“不碍事，先去看铺面吧。”

何宇柱自然不便明说。

文丽近来容光焕发，那可都是他夜里辛勤耕耘的功劳，只是这耕耘的后遗症，便是腰杆子有些吃不消。

头一家川味火锅店定在了前门大街。