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第206章 牛奶奶粉（第2页）

他拦住个戴卷檐帽的贩子：“可有产奶的牦牛？”

那商人抹着汗打量他：“郎君要西域骆驼奶？昨日刚到两峰孕驼。”

张勤摇头：“要温顺的，给婴孩饮。”

旁边有个龟兹老头插话：“我这儿有头秦川牛，刚下崽半月。”

转到市集深处，见个高鼻深目的突厥人正给黑白花牛刷毛。

那牛体型较中原黄牛大一圈，乳房饱满如布袋。

张勤用马鞭轻点牛臀，奶牛温顺地甩尾。突厥人生硬道：“吐谷浑来的，每日出奶十斤。”

“可试过蹄？”

张勤蹲下捏牛蹄缝。

突厥人愣住，眼见这汉人竟掰开蹄甲查验：“蹄裂易生瘸，奶带腥气。”

又探手摸乳房淋巴结，“此牛左乳有硬块，恐是乳痈。”

突厥人脸色变了，突然压低声音：“后棚还有三头康居牛，郎君随我来。”

棚里母牛毛色油亮，个小却结实。

张勤取银针扎饲料尝味：“喂的苜蓿？掺了多少麸皮？”

突厥人终于掏心窝：“您是个懂行的！这牛原是供鸿胪寺胡贡的，每日饮豆汁。”

谈价时，张勤拍出一块金饼：“连那突厥奴一并要了，他会挤奶。”

指棚角正在拌料的老牧人。

突厥商瞪大眼：“这奴养牛二十年。。。”

张勤又添匹绢：“他教我的人驯牛，三个月后还你自由身。”

黄昏时分，三头奶牛牵回延康坊。

张勤令在后园搭棚，地面铺石灰防潮。

老牧人阿史那用胡语哼着歌挤奶，银桶接住的乳汁泛着淡黄。

周小虎好奇舔勺沿，皱眉：“腥得很！”

张勤取纱布过滤：“煮滚加杏仁便去腥。”

而后，秦王府送来对犀角杯。

张勤试奶时，见杏儿吮吸有力，林儿却总吐奶。

他令在奶中兑少许米汤，慢慢将俩孩养得脸蛋圆润。

而阿史那已成为府上红人，甚至教会厨娘用奶渣做胡饼。

某夜张勤查棚，见老牧人给牛蹄抹酥油防裂，忽想起前世超市的利乐包。

月光下奶牛反刍的剪影，与记忆里牧场宣传画重叠。

他轻拍牛颈：“好生产奶，将来让你子孙遍地。”

牛哞声惊起檐下宿鸟，扑棱棱飞向皇城方向。

没过几日，张宅后院支起三口陶灶。

张勤令阿史那挤来新鲜牛奶，盆子接满时泛着腥气。