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第一百零六章 管家细节（第2页）

福伯看着堂前新贴的规矩，忍不住笑了：“少夫人这一套，比请十个嬷嬷管用。”

江笙随手拿起手机，又坐回藤椅：“管家不过如此。人走了，规矩还在，日子就稳了。”

她低头继续打游戏，旁边茶盏冒着热气，淡淡的莲子香在院子里散开。

天色沉下去，堂前灯一盏盏亮起。

后宅刚立了三条规矩，当晚就有人来试水。

厨房那边送来一桌油亮的滋补菜，葱姜辣蒜齐全，香得人直打喷嚏。领菜的婆子笑得眼角全是褶子：“老夫人年纪大了，得补。”

福伯看了江笙一眼。

江笙淡声道：“老夫人近来清火，这桌退回去。改清汤、时蔬、小点。盐别重，油别多。”

婆子脸色一紧：“这可是旁系太太亲自吩咐的，退了不好看。”

江笙抬手，示意账房把今天的用料清单拿来，当着众人把采买—入库—出菜的三条线划清楚，又让小厮把堂前厚垫铺好，花房和回廊都加了夜灯。

“规矩不是为了难人，是为了护人。老夫人吃得安稳，谁的面子都不丢。”

话落，厨房那边重新起锅，热油味渐淡，清汤的香气慢慢冒起来。

另一头，旁系太太送来一只补汤，非要亲自端进主院。福伯拦下，礼貌请她坐侧席。太太笑着不肯，一脚踏进厚垫，差点滑倒。

江笙从容扶住，顺手把那只补汤换到了边桌：“先坐下。堂前进出有序，别乱。”

她低头把老夫人的小毛毯往上提了一寸，又换了更浅的点心：“先从软的吃，别噎着。”

一连串的小动作，桌上人心里都明白了这位少夫人，不吵不闹，规矩落得比谁都准。

夜深些，院子里风凉。

江笙让人把帐本送到书房，和福伯一起把今天的出入做了两道核对，叮嘱厨房明早的清单，再把茶盏的温度调了一格。

“明天花房有客。”

她轻声说，“地垫厚一点，热饮都换温汤。角落留一盏投影，用来提示动线，别挡了路。”

福伯连声应下。

回到主院的时候，陆司爵已经站在回廊里，肩上随意搭着家居外衫。

他伸手把她揽进臂弯，低声问：“累不累？”

“不累。”