铺子里为方便采买、外送餐食,叶窈又花了一笔钱置办了马车。
她家的吃食一般不外送,除非客人要得多。
譬如近来有不少食客需出远门,便在她家备口粮,一口气要七八十张肉饼,伙计便会帮着用马车给客人送到码头去,也算行个方便。
因而近来铺子的生意越来越好了,多了不少的大单。
郭志负责跑外送,每日都很辛苦,累得满头大汗。
他跑外头接单,倒也不白跑,一个单多加十文钱。
铺子里的其他伙计也可去,自然,郭志算是领头的,其他伙计叶窈也都交给他管,大伙轮着来,免得瞧见旁人挣钱眼红,不利于团结。
“这个是赌坊那边的单子,要五十张饼,两桶骨头汤,还有十斤酱肉,十盘饭菜,两荤两素的。掌柜的,这单咱接不?”
一般人不爱做赌场的生意,因而郭志难免犹豫。
叶窈沉吟片刻道:“接。咱是做吃食生意的,清清白白,有何不敢的?”
“赌场里头打手多,估摸赌场老板养着他们也是一笔大花销。想着咱这儿的餐食便宜,多要些,也是人之常情。”
她是做生意的,没道理有钱不赚。
不管是上九流还是下九流,人总得吃饭不是?
只要不少她的饭钱,她都不会瞧不起。
“好嘞掌柜的,那我这就带人给他们送去。”
这时后厨那边,杏娘也招呼了一声:“三十屉包子出锅啦,肉馅的。”
客人听见动静想吃,自己便会过去拿,拿完再去柜台前结账。
不一会儿,郭志气喘吁吁回来了,又同叶窈苦着脸道:“掌柜的,我这算倒霉么?”
叶窈疑惑道:“怎么了?赌场赖账不给钱?”
“那倒不是。钱一分不少都给我了,说下次还要,让我每日中午都去送一趟。”
叶窈问那他还苦着脸作甚?
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