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第84章 凉粉（第2页）
宝珠着急地问道：“韭菜不能吃，五黄六月烂韭菜。大葱也不行。”
“买了豆橛子。”
福伯将菜篮子放在了长桌上。
“这能好吃吗？豆橛子豆青味儿特别重。”
宝珠闻言有些嫌弃地说道。
“开水焯一下就好了。”
苏长缨闻言笑了笑道，“茄子也能拌馅儿。”
“茄子出水重。”
宝珠赶紧摇头道。
“茄子切丝撒盐，挤挤水分就好。”
苏长缨眉眼含笑地看着她说道：“青椒也好，就是味儿太重，选来选去，还是豆橛子可以。”
苏长缨将择好的豆橛子放入开水中，撒上盐，倒上素油，“这样保持鲜绿色，煮个七八成就捞出来。”
切成碎丁，拌馅儿。
“红配绿还挺好看。”
宝珠看着馅儿说道。
“吃着口感也好。”
苏长缨笑了笑。
馅儿调好了，面也好了。
包起包子来。
等包完了包子，陶小六推着磨好的绿豆浆回来了。
“我来做凉粉，你们等会儿包子醒过之后上蒸笼。”
苏长缨看着宝珠吩咐道。
“这个交给我了。”
宝珠拍着胸脯说道。
“这绿豆浆过滤了吗？”
苏长缨抬眼看着陶小六问道。
“过滤了，老板说可以直接做的。”
陶小六笑呵呵地看着他们说道：“来来来，跟我出来个人，把木桶给抬下来。”
“我来。”
霍进朝外走去，与陶小六一起将六桶绿豆浆抬了进来。
“哇……这么多。”
宝珠杏核眼瞪的溜圆看着放在长桌上的木桶。
“我不知道要做多少，怕不够吃。”
陶小六挠挠头不好意思地说道：“现在怎么办？”
苏长缨明亮的黑眸看着他们说道：“做都做出来，真剩下了，让侍卫们也带点儿回家。”
苏长缨将大铁锅洗干净，倒入绿豆浆，“加入盐，还有食用碱。这个固定凉粉的颜色。”
