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第116章（第3页）

周夫郎明白这些道理，可到底舍不得：“请个信得过的掌柜照看吧多少能挣一些。”

看见阿嫂脸上的不舍，裴乐才想到包子铺是周夫郎一手做起来的，曾经是家用主力。

就这般放弃了，确实不太好。

裴乐转了话风：“那就按阿嫂说的吧，掌柜方面阿嫂可有人选？”

原先在包子铺干活的有四名伙计，但在周夫郎看来都不合适：“我觉得翠云合适，你觉得呢。”

吴翠云也就是糕坊的伙计吴大姐，三十多岁，是个话多的，不过手脚干净，也没什么恶行，和所有人处得都不错。

裴乐点头：“那就先让吴大姐当掌柜，若是不合适再换。”

傍晚时分，周夫郎去和吴翠云说了此事。

当掌柜比当伙计挣得多，有这好事落在头上，吴翠云自然应了，保证一定会好好干，凡事尽心尽力。

吴翠云当伙计是一天六十文，管晌午一顿饭，每四天休息一日。

当包子铺掌柜周夫郎给出的待遇是一个月三两银子，包早晚饭，铺子里有的都能吃，但不能带走。

一个月可休息两天，自由选择时间，需得提前与周夫郎说一声。

休息变少了，但多管一顿饭，一个月多出一半钱呢，吴翠云心里没有任何不满。

包子铺的事就这样定下，乐福有佳的生意也渐趋稳定，平均每日都能售出一千多枚糕点。

但其中只有一半是散卖售出，若是有人办席预定，就会依据分量折价三到五分。

裴乐还与一些酒楼茶馆等谈了生意，像四海楼的糕点也更换成了乐福有佳的，往那些铺子里送，自然也会折价。

售价高，不论怎么折，利润都很可观。

这日，又有人来预定糕点。

是熟客池玥。

池玥是一名女“监市”

，负责府城中大小街巷的管理。

监市官职不高，但池家属于府城中的望族，颇有钱财。

池玥前来，是因为她的弟弟即将成亲，她要为席面准备点心。

她常来吃点心，因此对口味相对了解，很快就敲定了种类和数量。

想到到底是官员，监市与他们这些商贩打交道也多，周夫郎给了五分的折价。

席面上的糕点总价不低，池玥为人仔细，当面拿出竹纸，借用铺子的笔墨写了契书，签下名字，再递给周夫郎签字。

“我的字丑，池大人再坐一会儿，等乐哥儿回来了就签。”

周夫郎并未接笔，带着歉意道，“他应当再有一刻钟就回来了。”

池玥今日休假，这里又有免费的茶点吃，倒是不介意再等一刻钟，点头同意。

她与周夫郎闲聊，问及姓名：“前日我奶奶吃了蜜枣云糕，觉得很好吃，问师傅的名字，我竟答不上来，这才发觉自己只知道你姓周。”

“我的名字不好听。”

周夫郎手指蜷缩，试图掩饰过去。

见他神情有几分难堪，池玥好心道：“若是真的不好听，可去官府更改，很方便，只需交一两银子，带上户籍即可。”

一两银子对于如今的周夫郎而言只是小钱，他闻言心思微动，问道：“是直接去府衙吗？”

“对，府衙中有专门管更改名字的部门。”

池玥道，“你告诉门人，他会为你指路的。”