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第33章 冷眼旁观（第4页）
银翼端起酒杯，把已经淡出水的威士忌喝完。
“什么都没拿到。”
索菲亚的声音随后传来：
“她太警惕了。全程没有放下过平板，连喝伏特加的时候都是用一只手端着，另一只手一直按在包上。”
彼得罗夫只能回复：
“知道了，撤吧，今晚到此为止。”
银翼站起身，整理了一下大衣的衣领，朝门口走去，索菲亚跟在他身后。
走出茜屋的那一刻，冷风扑面而来。
警戒线还在，警灯还在闪烁，但人流已经恢复正常，没有人注意他们两个。
他们沿着巷子走到主干道，拦了一辆出租车。
“去银座。”
银翼对司机说。
车子启动，汇入东京的夜色。
“明天继续，诺娃的线，还有机会。”
没有人回应。
索菲亚靠在座椅上，看着窗外飞后退的霓虹灯。
钻石项链依然在领口闪烁，和今晚一无所获的现实形成某种奇异的对照。
银翼闭着眼睛，脸上没有任何表情。
而楼上的大菜，真的上桌了。
那是一道蒲烧鳗鱼。
鳗鱼被切成段，串在竹签上，刷上秘制的酱汁，在炭火上烤得恰到好处——
外皮微焦，内里软嫩，酱汁的甜香和鳗鱼本身的油脂完美融合。
装盘的是长方形的黑漆器皿，旁边点缀着山椒粉和一撮浅渍的姜芽。
“这是今天最后一道菜。”
领头的侍者微笑着介绍，“鳗鱼是静冈县滨名湖产的，这个季节的鳗鱼脂肪最厚，最适合蒲烧，请各位慢用。”
艾伦·陈从后厨的方向走回来，脸上带着满足的笑容。
“我去看了看烧制过程，果然七十岁的师傅刀工太厉害了，一分钟能杀三条鳗鱼，剖开、去骨、串签，一气呵成。”
“我在旁边看了十分钟，眼睛都没眨。”
“也许这就是一种艺术。”
“你什么时候对料理这么感兴趣了？”
克莱因博士拿起筷子，夹了一块鳗鱼送进嘴里，眼睛立刻眯了起来，“嗯——好吃！比任何鳗鱼都好吃！”
“我一直对工艺感兴趣，不管是机器还是食物。”
