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第87章 家族宪章（第7页）

那条，竖了个大拇指：“嘉禾，有骨气！前些年我那侄子，开了个炸酱面馆，火了就要上市，上什么市？上了市就不是自己的了。后来果然被人踢出来了，连招牌都换了。”

王奶奶不识字，让刘芸念给她听。听完“锅里有饭，心里不慌”

这句，她眼圈红了：“这话说得好啊。我小时候，赶上三年困难时期，哪家锅里都没饭。那时候最大的愿望就是能吃顿饱饭。现在好了，顿顿有饭，心里不慌了。”

一个年轻的记者不知道从哪里听说了这件事，跑来采访。他问嘉禾：“沈爷爷，您为什么要制定这个家族宪章？是为了防止后代败家吗？”

嘉禾看了他一眼：“不是为了防谁，是为了让大家都安心。”

“安心？”

“对。有了规矩，大家就知道该往哪儿走，不该往哪儿走。就像船有了舵，不怕风浪。不是为了防谁，是为了让每个人都成为更好的自己。”

记者把这句话记了下来，后来在报纸上，标题是《九旬厨师的家族宪章：不是为了防谁，是为了让每个人都成为更好的自己》。

文章的最后一段，记者写道：“在一切都可以被量化、被交易、被资本化的时代，沈嘉禾用一份手写的家族宪章，守护着一种古老的信仰——有些东西是不能卖的，比如灶火，比如传承，比如一碗面里倾注的心意。这份宪章不是法律的，但它比法律更有力量，因为它写在人的心里。”

七

宪章颁布后的第一个周末，沈家按照惯例开了一次家庭聚餐。

嘉禾坐在主位，面前摆着一碗热气腾腾的炸酱面。面条是他亲手和的，炸酱是和平熬的，菜码是明轩切的，连摆盘都是念清摆的。四代人，做了一碗面。

嘉禾拿起筷子，挑起一箸面，看了看，放进嘴里慢慢嚼着。

所有人都看着他。

他嚼了很久，比平时都久。嚼完了，咽下去，端起茶杯喝了一口，然后放下杯子，笑了。

“齐了。”

他说。

两个字，跟往常一样。但这次，这两个字有了不一样的分量。因为从今以后，“齐了”

不只是说一道菜做完了，而是说一家人的心齐了，方向齐了，走的路齐了。

和平问：“爸，面怎么样？”

嘉禾看着他，眼神里有一种很少见的柔软：“面好。你做的炸酱，火候到了。比去年这个时候，进步了。”

和平愣了一下。父亲夸他，这是少有的事。沈嘉禾这个人，一辈子不会夸人，最多说一句“还行”

或者“凑合”

。“进步了”

这三个字，已经是极高的评价了。

明轩在旁边起哄：“爷爷，那我切的菜码呢？”

嘉禾看了看盘子里码得整整齐齐的黄瓜丝、心里美萝卜丝、绿豆芽、青蒜末，点了点头：“刀工还嫩，但用心了。”

明轩嘿嘿笑了。

念清不甘示弱：“太爷爷，我摆的盘呢？”

嘉禾低头看了看碗边那一圈精心摆放的菜码，忍不住笑了：“摆得太好看了，都不舍得吃了。”

念清高兴得跳了起来。

刘芸在旁边笑着摇头：“爸，您今天怎么这么好说话？”

嘉禾端起茶杯，喝了一口，慢悠悠地说：“宪章立了，规矩有了，我就不用当恶人了。以后谁犯了规矩，宪章在那儿摆着，自己看。”