他看着明轩。
“明轩,你给那个钱多多打电话。请他再来一次。不是来吃饭,是来后厨。让他从头到尾看一遍,看我们是怎么做菜的。从选材开始,到烹制结束,每一个步骤,每一个细节,都让他看。看完之后,让他再尝一遍。如果他尝完之后还说不好吃,那我认了。如果他尝完之后觉得好吃,那就让他自己说。”
明轩愣住了。“哥,你疯了?让一个骂我们的人进后厨?他要是在直播里胡说八道怎么办?”
“他不会。”
和平说,“他要是胡说八道,那是他砸自己的招牌。一千二百万粉丝的人,不会拿自己的信誉开玩笑。他只是不懂,不是坏。让他懂了,他就不会乱说了。”
后厨里沉默了很久。
陈方第一个开口了。“沈师傅,我同意。公开后厨,让他来看。不止让他看,让所有人看。我们没什么见不得人的。沈家菜馆做了快一百年,每一道菜都是实实在在的,不怕人看。”
马晓鸥也说:“对,让他来看。他要是还敢胡说,我拿炒勺敲他脑袋。”
小鹿笑了。“晓鸥姐,你那个炒勺,敲一下会死人的。”
大家都笑了。紧张的气氛松了一些。
明轩看着和平,深深地吸了一口气。
“行。哥,我联系他。但你得答应我一件事——如果他来了还是胡说,那就按我的方式来。律师函、声明、公关公司,一个都不能少。”
和平点了点头。“行。但如果他尝完之后改口了,你就别折腾了。让他自己去说,比咱们说一百句都管用。”
二
明轩当天就给钱多多了私信。
她写得很有策略——不卑不亢,不软不硬。她没有骂他,没有求他,只是平静地邀请他来沈家菜馆的后厨,亲眼看看沈家菜的做法。
“钱老师,您好。我是沈家菜馆的沈明轩。看到了您的视频。您说我们的菜不正宗,我们尊重您的意见。但我们想邀请您来后厨看看,看看我们是怎么选材、怎么烹制、怎么传承的。如果您看完之后,还是觉得我们的菜不正宗,我们无话可说。如果您看完之后,有了不同的想法,我们希望您能把这个想法告诉您的粉丝。我们不求您说好话,只求您说实话。”
私信出后,明轩以为要等很久——钱多多有一千二百万粉丝,每天收到的私信成千上万,不一定能看到她的。但出乎意料的是,两个小时后,钱多多就回复了。
“沈女士,您好。收到您的私信,很意外。我做探店三年,骂过上百家餐厅,从来没有一家餐厅的老板主动邀请我去后厨看。你们是第一个。这让我很感动,也很惭愧。说实话,我去沈家菜馆的时候,确实没有认真吃。那天我赶场,一天跑了四家店,到你们那儿已经是下午两点了,又累又饿,心情也不好。我承认,我的点评有些草率。您邀请我去后厨,我很荣幸。我会去的。而且我会全程直播——不是搞事情,是让我的粉丝也看看,真正的沈家菜是怎么做出来的。如果是我错了,我会在直播里向你们道歉。”
明轩看完回复,愣了很久。她没想到钱多多会这么爽快地答应,更没想到他会主动提出道歉。
她把这个消息告诉和平。和平正在后院给沈嘉禾剥蒜,听完之后,只是点了点头。
“行。他什么时候来?”
“他说这周五。”
“周五好。周五菜市场有新到的海参,我亲自去挑。”
沈嘉禾坐在轮椅上,手里捏着一瓣蒜,慢慢地剥着。他听到了明轩的话,抬起头,看着和平。
“和平,那个骂咱们的人,要来了?”
“对,爸。他要来后厨看我们做菜。”
沈嘉禾沉默了一下。“他来就来,让他看。沈家的菜,不怕人看。一百年了,从来不怕。”
他把剥好的蒜瓣放在碗里,手指在碗沿上敲了敲。
“但是和平,你记住——他来的时候,你该怎么炒菜还怎么炒菜。不要因为他在直播,就做样子。做样子就不是沈家的菜了。沈家的菜,是什么样就是什么样。好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。他要是觉得不好吃,那是他的舌头有问题,不是你的菜有问题。”
和平笑了。“爸,我知道了。”