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第74章 年轻团队（第6页）

“融合不融合不重要，”

和平说，“重要的是好吃。你觉得好吃，客人也觉得好吃，那就行。但有一条——不能为了融合而融合。你要是不懂西餐的酱汁怎么做，就先去学，学透了再做。半吊子的融合，两边不讨好。”

马晓鸥重重地点了点头。

第三道到第七道，和平都一一品尝，一一给出了意见。有些被否定了，有些被要求修改，有些他觉得有潜力，可以继续研。

最后一道是第八道——小鹿做的麻辣宫保鸡丁。

小鹿端上来的时候，沈嘉禾正好从后院走进来。

他本来是坐在院子里晒太阳的，闻到味道，自己推着轮椅进来了。明轩赶紧过去推他，他摆了摆手，自己慢慢推着轮椅到桌边。

“这什么菜？”

他问，声音有些含糊——最近他的嗓子不太好，说话总是带着痰音。

“小鹿做的麻辣宫保鸡丁，”

明轩说，“爸，您要不要尝尝？”

沈嘉禾没有说话，他拿起筷子，夹了一块鸡丁，放进嘴里。

整个后厨都安静了。

所有人都在看着沈嘉禾的表情。他的眉头微微皱着，嘴唇抿得很紧，咀嚼的动作很慢，像是在嚼一块很硬的东西。

他咽下去之后，又夹了一块。

然后又一块。

然后又一块。

吃了四块之后，他把筷子放下，看着小鹿。

小鹿紧张得手心都在冒汗。

沈嘉禾的表情很复杂——他的眉头皱着，但嘴角微微翘起来；他的眼睛里有一种说不清楚的光，像是困惑，又像是感慨，又像是一种很深的、很远的回忆。

“你这个鸡丁，”

沈嘉禾开口了，声音很慢，“是麻辣味的。”

“是……是的，沈爷爷。”

小鹿的声音在抖。

沈嘉禾沉默了一会儿。

然后，他做了一个所有人都没有预料到的动作——他又拿起筷子，夹了一块传统的宫保鸡丁，放进嘴里，嚼了嚼。

两种味道在他嘴里交替着，像是两个不同时代的人在对话。

“嗯……”

沈嘉禾出一个长长的鼻音，眉头皱得更紧了。他的手指在桌面上轻轻敲着，一下，两下，三下——那是他在认真思考时的习惯动作。

后厨里静得能听见老汤咕嘟的声音。

然后，沈嘉禾的眉头，慢慢地舒展开了。

不是那种“勉强接受”

的舒展，是那种“想通了”

的舒展——像是乌云散开，露出一小片蓝天。

“年轻人喜欢就行。”

这五个字从他嘴里说出来的时候，语气很轻，像是在说一件无关紧要的事情。但所有人都听出了这五个字背后的分量。

这不是妥协，这是放手。

是七十九岁的老人，对他不熟悉的那个世界的放手。是他知道自己不懂的东西，就不去硬管。是他把未来交给年轻人的方式。

和平看着父亲，嘴唇动了动。

“爸……”

沈嘉禾抬起手，打断了他。