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第63章 纪录片拍摄（第7页）

嘉禾看了一会儿雪，转身进了厨房。

那天下午，摄制组拍完了最后一个镜头。方编导跟沈家人告别，说片子预计秋天播出，到时候会通知他们。

“沈爷爷，谢谢您这一年的配合。”

她鞠了一躬。

嘉禾摆摆手：“谢什么。你们也辛苦。大冬天跑这么远。”

方编导笑了：“我们还会来的。片子播出以后，肯定很多人想来您家吃饭，到时候我们来做回访。”

嘉禾愣了一下，然后笑了。

“那得等多久？”

“快了。”

方编导说，“秋天，也就半年。”

九、

二零一六年十月，《百年家宴》在央视纪录频道播出。

那天晚上，沈家所有人守在电视机前。嘉禾坐在正中间，素贞在旁边，和平夫妇，明轩，还有几个亲戚，挤了满满一屋子。

片头是一组快剪：老槐树、老宅、厨房里的灶火、嘉禾炒菜的手、素贞擀面的背影。配乐是二胡和古筝，悠扬婉转。

然后画面慢下来，是嘉禾的声音：“我十八岁开始掌勺，今年七十五，五十七年了。”

明轩看着电视，心里涌起一种奇怪的感觉。那些熟悉的画面，在电视上看起来，忽然变得不一样了。爷爷的背影，奶奶的笑容，老宅的青砖灰瓦，老槐树的春夏秋冬，都被镜头赋予了某种说不清的意义。

片子播了一个小时。从春节拍到中秋，从祭灶拍到扫墓，从博物馆的开馆拍到日常的忙碌。有欢笑，有眼泪，有热闹，有安静。

最后一段，是嘉禾一个人坐在老槐树底下，夕阳照在他身上。他对着镜头说：“做饭不是手艺，是心意。你心里有这个人，做出来的菜就好吃。你心里没有，再好的手艺也没用。”

画面定格，片尾字幕缓缓升起。

屋里安静了好一会儿。

然后电话响了。

和平接起来，刚听了一句，脸色就变了：“什么？您再说一遍？”

挂了电话，他愣愣地看着大家：“是订餐的。说要订明天晚上的位置。”

明轩问：“几个？”

“二十个。”

和平说，“一个单位的，看了纪录片，想一起来尝尝。”

话没说完，电话又响了。

这回是明轩接的。对方说看了纪录片，想订周末的位子，一家人来。

电话一个接一个地响。和平媳妇接一个，记一个，本子上的名字越来越多。到晚上十点，已经记了六十多个。

嘉禾坐在那里，看着这一幕，脸上的表情很复杂。

“真这么多人想来？”

他问。

明轩点点头：“爷爷，您火了。”

嘉禾愣了一下，然后笑了。

“火什么火。”

他说，“还是那个灶，还是那口锅，还是那几个菜。来多少人，也得一个个炒。”

十、