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第55章 跨国合作（第5页）

嘉禾还是没说话。

苏菲急了：“沈爷爷，您相信我，我真的能办好。这一年我学到了很多，回去再练几年，肯定能做出像样的菜。”

嘉禾站起来，走到那根扁担前，摸了摸。他摸着那些裂痕，那些修补过的痕迹，摸着这根挑了三代人的老木头。

然后他回过头，看着苏菲。

“两个条件。”

苏菲眼睛亮了：“您说。”

“第一，主厨必须是沈家人。你是我沈家的外孙女，算半个沈家人。但你一个人不够，得再带一个去。明轩在美国念书，让他跟你一起干。他是沈家的孙子，他做主厨，我放心。”

苏菲点点头：“可以。我去找他谈。”

“第二，原料必须从中国运。酱油、醋、黄酒、花椒、八角，所有调料，都得从中国运。菜可以就地买，但做法得按老法来，不能用美国的东西糊弄。”

苏菲想了想，说：“成本会高很多。”

嘉禾说：“沈家菜一百年，从来不讲成本，只讲味道。你愿意干，就按这个规矩来。不愿意，就算了。”

苏菲看着他，看着那双炒了一辈子菜的眼睛。那双眼睛里有一种东西，不是固执，是底气。

她点点头：“行。我答应。”

嘉禾笑了，又是那种很少见的笑。

“那你就去办吧。”

九

苏菲走的那天，嘉禾送到门口。

她背着那个帆布包，站在台阶下，看着台阶上的老人。老人穿着那件洗得白的蓝布衫，站在那根扁担旁边，脸上带着笑。

“沈爷爷，我走了。”

嘉禾点点头。

苏菲忽然跑上来，抱了他一下。嘉禾愣了愣，然后轻轻拍了拍她的背。

“到了那边，好好干。”

他说，“有什么事，打电话回来。”

苏菲点点头，松开手，转身走了。她走得很快，没回头。嘉禾站在门口，看着她的背影消失在胡同口，然后慢慢转身，走回店里。

和平在灶上忙活，看见他进来，问：“走了？”

嘉禾点点头，在老位置上坐下，点了根烟。

和平看着他，问：“爸，您真放心让她去？”

嘉禾抽了口烟，说：“有什么不放心的？她是咱沈家的人。”

和平想了想，没再说什么。

窗外的阳光照进来，照在那根老扁担上。扁担上的裂痕，在阳光下看得更清楚了。那些裂痕里，藏着三代人的故事，藏着九十多年的光阴。

现在，这个故事要漂洋过海，去一个从没去过的地方了。

十