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第48章 国际邀请（第13页）

他想起他姑爷爷说过的话：锅包肉做了一辈子，等着你来尝。

他想起那个法国老厨师说的话：我父亲开的，我接了四十年。

他抬起头，看着那轮月亮。

月光明晃晃的，照在他脸上。

他忽然想起巴黎那晚，他爸站在窗前，看着窗外的灯火。

那时候他没问，他爸在想什么。

现在他好像知道了。

他爸想的，和此刻他想的一样。

这个店。

这个家。

这棵枣树。

这些传下来的菜。

他转身，走进灶间。

他爸还坐在那儿，对着那口锅。

他走过去，在他爸旁边坐下。

“爸。”

“嗯。”

“我懂了。”

嘉禾转过头，看着他。

月光从窗外照进来，落在儿子脸上。二十二了，下巴上冒出了胡茬，眼睛还是亮亮的。

“懂什么了？”

和平说：“懂您为什么不让我开分店。”

嘉禾没说话。

和平继续说：“您不是不想做大。您是怕做大了，根就浅了。”

他看着那口锅。

“这口锅，用了二十多年。锅底磨下去一指深，可炒出来的菜，一天比一天好。”

他又看着窗外那棵枣树。

“那棵树，长了八十五年。每年都结果，结得一年比一年多。”

他回过头，看着他爸。

“咱家的菜，也是这样。传了一百多年，传到现在。味儿没变，可能越来越好。”

他顿了顿。

“这不是守旧。这是……”

他说不出那个词。

嘉禾替他说：“这是根。”

和平点头。

“对，根。”

嘉禾看着他。

看了很久。