嘉禾看着他,没再说话。
窗外的枣树在夜风里响着。月光从枝叶间漏下来,落在柜台上,落在那个用了三十多年的算盘上,亮晶晶的。
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那年秋天,店里来了个年轻人。
二十出头,穿着洗得白的蓝布衫,背着个帆布包。他在门口站了很久,不进来,就那么站着。
春梅出去倒水,看见他。
“同志,您吃饭?”
年轻人摇摇头。
“我……我找沈师傅。”
春梅把他领进去。
嘉禾正在切菜,头也没抬。
“找我什么事?”
年轻人从帆布包里掏出一个本子,双手递过去。
嘉禾接过,翻开。
是一本账本。手写的,字迹工整,每一笔都记得清清楚楚。
“这是……”
年轻人脸红了。
“我叫马建设,在通州开个小饭馆。看了您的电视节目,学着做菜。”
他顿了顿,“可我不会算账,老赔钱。我……我想跟您学学,账怎么管。”
嘉禾愣住了。
他看着那本账。一笔一笔,记得很认真。虽然有些地方记错了,可那认真劲儿,隔着纸都能看出来。
他把账本合上,递给建国。
“哥,您看看。”
建国接过,一页页翻着。
翻完,他抬起头。
“你想学管账?”
马建设使劲点头。
建国把账本还给他。
“你这账,记错了三处。”
他说,“进货和销货没对上,成本算高了,毛利算低了。这么下去,干得越多赔得越多。”
马建设脸白了。
“那……那我该怎么办?”
建国从抽屉里拿出一本空账本,推到他面前。
“明天开始,用这个记。”
他说,“每天记清楚,一个月后来找我,我帮你看。”
马建设捧着那本账本,像捧着宝贝。
“沈师傅,这……这多少钱?”