赵婶一边剥蒜,一边笑。
“别吵,粥会凉,嘿,这句还真像他。”
张勇把鱼盆放下,问:“粥铺也开始排队了?”
“早该排,早上那帮人抢粥,跟抢年货似的。热粥一洒,烫的还是自己。”
程意在柜台边听着,问林晓:“你尝了?”
林晓点头。
“尝了一口,米熬得稠。”
张勇立刻抬头。
“他给你尝粥了?”
林晓看他一眼。
“不是堵嘴。”
赵婶接话:“这是尝味。跟咱们尝汤碗一个道理。”
张勇故意叹气。
“现在整条楼都学会先尝了。”
程意淡淡说:“先尝,总比端出去再挨骂强。”
这话一落,后厨几个人都点头。
尝,不只是尝味。
也是自己先对自己有个交代。
上午九点,镇南店来了一个新帮工。
是赵婶远房亲戚介绍来的小姑娘,叫小梅,十七八岁,脸圆,眼睛亮,手里攥着一个旧布包,站在门口紧张得不敢进。
赵婶把人领进来,先说:“这是小梅,前头帮着收桌、添水,先试三天。”
林晓抬头看她,笑了笑。
“小梅,你先跟着我。”
小梅立刻点头,声音小得像蚊子。
“好。”
如果放在以前,林晓可能会直接教她端水、收碗、认桌号。
现在不一样了。她先把前厅规矩本拿出来,放到柜台边。