一个等位的年轻男人边接小票边顺口问了一句:“你们家今天汤还是原来的?”
这种问法其实很正常。
可放在今天这个节点,一旦答不好,就容易变成跟福来馆打擂台。
林晓没有说“我们可没出事”
,也没有顺着福来馆那口风走,只笑了笑。
“你喝一口就知道。”
她抬手往里一让。
“今天这锅刚出。”
这一句回得很巧。
不跟别人比,也不自己往自己脸上贴金。
只把客人的注意力从“听说”
拉回到“你自己喝一口”
。
年轻男人点了点头,真就坐进去点了汤。
赵婶把汤端过去时,眼角扫了眼那桌客人的表情。
那人喝第一口时眉头先抬了抬,随即又低头接着喝。
没说夸,也没皱眉。
这种不说话的继续喝,比一句“好喝”
更能压风。
赵婶回后厨时,嘴角终于有了点很淡的松。
“行。”
“客人嘴比咱们嘴硬。”
程意点头,手上的鱼还在翻。
她从头到尾没往福来馆那边多看一眼。
因为她太清楚,这会儿最值钱的不是看对方怎么乱,是把自己这一锅、这一桌、这一轮号牌继续走顺。
只要顺着走,外头那口风就会自己往这边靠。
七点多,镇南店里反而更热闹了些。
工会那边那句“下回再谈”
已经顺着一天的风传开,虽然没人站在门口明说,可来吃饭的人明显多了两个路数。
一种是原本就在这边吃的熟客,今天点菜时会多问一句:“后头是不是更忙了?”
语气里带点真心的认同。
一种是以前两家店都看着选的人,今天坐下来以后不太说话,先看一口,再看一桌,再看后厨门口。
那种看,不是挑,是在心里给这家店重新排位置。
林晓对这种变化最敏感。
以前有人进门,眼神往里扫,她第一反应是怕。
怕是来探风的,怕是来找话头的。现在不一样了。现在很多眼神往里看,是在看值不值。
值不值,靠的从来不是门口一句两句风。
靠的是这一桌的菜是不是快,那碗汤是不是稳,今天明明送了工会的单,店里是不是照样还坐得住客。
她越明白这一点,心里那股气就越稳。