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第二百三十一章 卫生复查（第2页）

“我看就是有人闲得慌。”

林晓听见这几句，胸口那点紧终于散开。

她明白了：检查不可怕，可怕的是“查完不留字”

。只要留字，风就吹不歪。

程意把那张结论纸夹进文件袋，顺手把时间记在本子上。

某某单位卫生复查，项目油烟排水，结论无问题，签字已存。

她心里更确定了。

福来馆老板昨天来道歉，今天就来复查。

这不是巧合，是借手。

可借手也得按规矩写字。

一旦写字，对方就少一张牌。

卫生复查那张结论纸被程意夹进文件袋后，分店的试营业反倒更顺了。

客人一边吃一边聊，聊到门口刚才那两个人，语气都差不多。

“有啥好查的，查完还得写字。”

“写了字就说明没问题。”

这种话听着平淡，却比任何解释都管用。因为它来自客人，不来自你自己。

林晓下午回老店前，又绕到分店门口看了看公告和摄像头。

红点亮着，灯也亮着，门口干净得很。她把那口气放下，跑回镇南店接赵婶的班。

老店晚市一忙起来，程意就不在分店久留，带着张勇回老店顶后厨。

分店那边由赵婶的侄女临时来帮一手，做的都是端盘收桌的活，真正的出菜和火候仍然由分店那边的张勇白天备好、程意早上定好标准。

程意不贪快。

分店刚起步，宁愿慢一点，也不能乱。

晚上九点半，老店收摊后，张勇照例去分店换录像带。

这是他们现在最重要的一件“日常”

，比擦桌子还重要。

对方最怕的就是你把日常当日常，日常一旦成了习惯，对方的暗手就越来越难藏。

十点出头，张勇从分店回来，脸色不太对。

他没在前厅说，直接把程意叫到柜台后面，把那卷刚换下来的带子放在桌上。

“今天晚上有人在门口站了。”

“站得很久，不进店，不说话，就绕着门槛和窗边走。”

赵婶在旁边一听就火。

“又来踩点？”

“灯都亮了他们还敢？”