程意说:“家里吃,不追这个。”
此话一出,更加“点燃”
了观众席。
“这人情商真低,哪有这么说话的?”
“就是,那可是上电视的栏目直播。”
白菜最后下,菜帮先下,菜叶后下。
火稍微提了一点,一推一收,立刻出锅。
整个过程,没有多余动作,像是做过无数次一样熟练。
赵婶在后台忽然红了眼眶。
“她这手法,跟我妈一模一样。”
张勇没说话,他盯着程意把三样菜往盘里放。
白菜垫底、豆腐码齐、蒸蛋放在最上面。
她没再加调料,只在盘边点了一点油。
油一热,香味出来,却不抢菜本身的味道。
主持人忍不住问:“这样,就结束了?”
程意点头:“结束了。”
工作人员上前端盘,镜头跟着移动。
这一次,没有夸张的停顿,却一直没切。
评委先看了一眼。
盘子里很干净,颜色也不复杂。
一个评委低笑说了句:“这菜……像我家里那位老母亲的手法。”
他先夹了白菜,入口后没说话。
又夹了一筷子豆腐。
豆腐断面整齐,入口不碎。
他抬头,看了程意一眼。
第三口,是蒸蛋。
他没用筷子,直接用勺子。
蛋入口,他停了一下。
然后低头,把剩下的半勺也吃完。
这一幕,被镜头拍得很清楚。
主持人没插话。
评委把勺子放下,回味了半天后才开口:“这盘菜,吃着很平淡,也很幸福。”
另一个评委接着尝,他吃得比较慢。
吃完后,说了一句:“没错,我家里老人爱吃这种。”