第二十三章想要做好厨师不简单
张勇喉咙紧。
这是他第一次,在“对外”
的场合,坚持底线。
以前,哪怕心里不安,他也会补救、修饰、将就。
但今天,他站着没动。
“这锅送过去,
你们现在吃没问题,
但半小时后,不一定。”
“我不能送。”
这句话,说得很慢,却很清楚。
联络员脸色更难看了。
“你这是把责任推给我们?”
“不是,是我这边不过关。”
“那你们怎么交代?”
“我们补。”
“要是来不及?”
张勇没说话。
就在气氛绷到最紧的时候,程意从外面进来了。
她刚回来,就听见了最后一句。
她看了一眼桶里的菜,又看了一眼张勇。
什么都没问。只对联络员说了一句话:“这锅菜,如果今天送出去,以后哪一次出事,都算在我头上。”
屋里瞬间安静。
联络员愣住了。
“你这话什么意思?”
“意思是,我们宁可今天慢,也不拿口碑赌。”
程意语气很平,却没有退路。
系统在这一刻,给出一个极重要的判断:
质量底线公开确认
短期信任风险上升,长期信任上升
最终,那一单晚了十五分钟。