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第一百八十五章 知恩图报（第2页）

李婶子说的时候，是忍不住的咽下一口唾沫，就感觉这个香味简直都要钻进心底了。

“你尝一口。”

林婉宁笑着用筷子夹了一块牛肠递到李婶子的嘴边。

由于天气太冷，李婶子吹了两口，就直接用嘴巴接了过去，吃到嘴里的那一刻，她就感觉她的整个灵魂都升华了。

“好吃，这个啥的火锅咋能这么好吃啊，太好吃了吧？”

“婶子，叫大家都来吧，我准备得多，够吃！”

“好嘞！”

李婶子是迫不及待的等着开饭了，她也不客气了，转身就去喊人。

不一会儿，大院的七八位军嫂都来了，有的端着碗，有的拿着小凳子，还有的带了自家腌的咸菜过来添菜。

周淮安也正好回来，见状忙去隔壁借了两张折叠桌，在院子里拼成一张大桌。

林婉宁把一口大铁锅端到桌子中央的炉子上，红汤翻滚，香气扑鼻。

周围摆满了各式配菜：切的厚薄均匀的土豆片、炖得软烂的萝卜块、吸饱汤汁的豆腐皮、脆嫩的白菜叶，还有一盘盘切好的牛杂和牛腩肉。

“大家别客气，自己动手啊！”

林婉宁招呼着，给每人发了碗筷。

起初军嫂们还有些拘谨，但看着锅里翻滚的美食，实在忍不住了。

李婶子第一个夹起一块牛肚，在红油里涮了涮，吹了吹气送入口中。

“唔——”

她眼睛瞬间瞪圆了，嚼了两下，连连点头，“这牛肚怎么做的？又软又弹，一点腥味都没有，麻辣味儿全进去了！”

其他人见状，也纷纷动筷。

王嫂子夹了块牛肠，惊喜道：“这肠子处理得真干净，咬下去满口油香，还不腻！”

“这汤底才绝呢！”

赵家媳妇舀了勺汤喝，被辣得直吸气，却舍不得停下，“又麻又辣又鲜，喝完身上暖烘烘的！”

周淮安给林婉宁夹了块炖得软烂的牛腩肉，眼里满是骄傲：“我媳妇的手艺，没得说。”

林婉宁脸颊微红，小声说：“你也快吃。”

院子里顿时热闹起来。

军嫂们边吃边聊，辣的直吸溜，却停不下筷子。

有的把土豆片煮得糯糯的，吸饱了麻辣汤汁；有的专挑豆腐皮吃，说比肉还香；还有的用汤汁泡饭，吃得额头冒汗。

“婉宁，你这手艺开个饭馆都行了！”

李婶子吃得满面红光，“我以前也做过牛杂，总有一股味儿，怎么都去不掉。你这怎么做的？”

林婉宁也不藏私，细细讲解起来：“牛杂处理是关键，得用盐和面粉反复搓，焯水后还得用清水漂洗。底料要先用油把花椒辣椒的香味爆出来，再加豆瓣酱炒。。。。。。”

军嫂们听得认真，有的恨不得回去拿个小本子记上，但是想到林婉宁不久就要嫁过来了，大家觉得以后哪有的机会来学的。

“以后我家那口子再说我做饭不好吃，我就跟婉宁学！”

有的军嫂是忍不住的打趣道。

“就是，婉宁来了，咱们大院可有口福了！”