笔趣阁

第112章 自家酿的水酒（第2页）

她每天都要跑去地窖口感受一下，然后回来报告。

等待的时间里，秋收彻底结束，粮食归仓。

苏家上交了足额的公粮，剩下的粮食把粮仓塞得满满当当，心里那份踏实感，比金子还珍贵。

一个多月后，地窖里开始隐隐飘出一股淡淡的、甜丝丝的、混合着粮食清香的酵气味。

苏建国知道，时候差不多了。

他选在一个夜深人静的晚上，带着苏明远和苏明轩，悄悄下到地窖。

小心翼翼地打开一个陶缸的泥封，揭开纱布，一股更加浓郁醇厚的酒香扑鼻而来，不冲，反而带着红薯和玉米特有的甘甜气息。

用干净的纱布过滤出酵好的酒醅，得到了一种色泽微黄、略显浑浊但香气扑鼻的液体。

苏建国小心地尝了一小口，眼睛顿时亮了！

“成了！”

他压抑着兴奋低声道，“味道正！不烈，甜丝丝的，后味有点暖！是好的米酒！”

苏明远和苏明轩也尝了一点点，确实口感醇和，带着粮食酵后特有的甘醇，度数不高，喝下去胃里暖暖的。

第一批酒不多，就滤出了五六斤。

苏建国将其重新装入清洗干净的小酒坛里，密封好。

接下来，就是分享了。当然不能大张旗鼓。

第一个送的，是张铁柱。

苏建国提了一小坛，在一个傍晚去了张铁柱家。

“铁柱哥，今年托您的福，家里收成还行。多了些吃不完的次等红薯，我寻思着不能浪费，就瞎鼓捣了点土法子，弄了点水酒，您尝尝，看能不能入口。千万别声张，就咱们自家一点心意。”

苏建国说得诚恳。

张铁柱本来还想推辞，闻到那坛口隐隐透出的诱人粮食香气，心里就明白了。

他拍拍苏建国的肩膀，低声道：“建国，你有心了。这东西金贵，哥心里有数。放心。”

他收下了酒，当晚就倒了一小盅尝了，果然绵甜甘醇，带着红薯的香气，喝下去浑身舒坦，比他以前喝过的散装白酒顺口多了！

心里对苏建国的手艺和为人，更是高看了一眼。

第二个是孙奶奶。

王秀娟带着甜甜，提了更小的一壶过去。

“孙大娘，自家弄的一点红薯水，甜甜的，您晚上睡觉前温一小口，活络活络筋骨。”

王秀娟说。

孙奶奶高兴得合不拢嘴，尝了之后直夸：“好！好味道！比药还管用，睡得香！”

然后是赵大虎家、李二柱家（，还有秦教授。

每家分量都不多，就够尝个鲜，但那份心意却让收到的人都倍感舒坦和看重。

送出去的酒虽然不多，但效果立竿见影。苏

家在村里的人缘和隐形地位，无形中又提升了一截。

张铁柱对苏家更加照顾。

孙奶奶逢人就夸苏秀娟孝顺。

赵大虎李二柱跟苏建国更成了铁哥们。

连秦教授都对苏明远说：“你家这自酿的米酒颇有古风，粮食精华，不错。”

这一切，都是在极其低调、心照不宣中进行的。

没有买卖，只有人情往来，没有张扬，只有默契的品尝和赞赏。

苏家粮食酿酒的小秘密，成了连接他们与村里核心人脉的一道特殊纽带，既解决了部分余粮问题，又拓展了更加稳固可靠的关系网。

甜甜看着爸爸妈妈和哥哥们悄悄送酒、回来时带着轻松笑意的样子，虽然不太懂大人们复杂的人情世故，但她知道，那些用多余粮食做的香香的水，让大家都高兴了。

她蹲在地窖口，对着里面剩下的几个小陶缸，小声说：“香香酒，乖乖的，下次再做更多，让大家都高兴！”