入乡随俗,苏宴炊没有安排明火焚烧流程。
仪式结束,李维斯、刘小星和金南围坐在一张圆桌旁。
周执涵和雷瑜在操作区忙碌。
李维斯不时探头探脑去看。从刚才起,他就闻到一股花香,伴着黄油香。
除此之外,还有一种植物烘焙的清香。
“李维斯,来帮忙!”
雷瑜使唤起人毫不客气。
李维斯从位子上蹦起来。和吃有关的事情,他从不推诿。
只见雷瑜从烤箱里端出一只烤盘。
“把这个装盘,送到那边桌上。”
他指挥李维斯道。
烤盘里整齐齐码放着几十个酥饼,饼上盖着“美味私厨”
的红色印章。
这些饼一指来厚,形状和之前做过的莲蓉酥不同,散着一股浓郁的玫瑰香气。
“是上次周哥让你留下的玫瑰花?”
李维斯小心把饼从烤盘夹到盘子里。
“对。”
雷瑜又从烤箱里拿出第二盘。
周执涵从一个大锅里往外倒浅棕色的液体,那植草烘焙的清香就是从那儿来的。
没过多久,五人围坐一桌。
桌子中间大盘上放了十只酥饼,各人面前是一杯浓香饮料。
“这是我们祭灶日的下午茶了。”
周执涵愉快宣布,“玫瑰鲜花饼配奶茶。”
今天的两样东西,都是新鲜货。
大家有些迫不及待。
雷瑜见周执涵动了手,才跟着拿起一只鲜花饼。轻轻一咬,酥皮柔和,只略微掉了些屑。
内馅儿是糖渍酵后的玫瑰花瓣。才刚出炉,温热软糯,浓郁的花香冲击嗅觉和味蕾,和黄油酥皮香气完美配合,还能咬到植瓣撕扯的口感。
雷瑜拿到这份食谱时是惊讶的,试做时心里打鼓。
他本身并不擅长白案。整个馥颂后厨的面点水平只是普普通通。
然而,当试作品出炉,他再没有怀疑。
这种鲜花饼的做法,令馥颂那道闻其味不见其形的气态玫瑰相形见绌。
刘小星吃得专心,沉迷于小点心的口感难以自拔。外层是极致的酥和软,润而不干。内里是迷人的温软。入口后,酥皮像是融化了似的。馅儿倒很好嚼。
吃完齿颊留香。
金南已经拍了好几个视频,上传了社交账号,标题是【原来玫瑰花还能这么吃】。
片刻,他的光脑震个不停。
除了点赞评论的,还有美味私厨群里艾特他的。
“嗷嗷嗷!碳基研究员又在那里吃独食,可恶!太可恶了!”