肉的表面有很细润的油膜感,却是一点都不粘腻。
至于好不好吃的,你赶紧给你的狗儿子尝尝味儿就知道了。
要不是知道藏獒都不吃别人喂食,我们都帮你喂了!”
二饼眨巴着眼睛,可怜兮兮的看主人。
搁在平时早就冲她撒娇卖乖了。
可它这会儿不敢叫。
生怕一张嘴,口水掉肉里了。
那馋嘴的模样,把周围人笑得肚子疼。
凫羽捂脸。
一天喂五顿,顿顿离不了肉,她真的没有虐狗好吗?
赶紧挑了块黄瓜条,切了大半斤生牛肉给这丢人狗放进了狗饭盆里。
二饼一个恶狗扑食脑袋就栽进了饭盆里。
好家伙。
那吃肉的架势,不干完这盆脑袋都不带抬一下的。
屠户咽了咽口水:
“不用怀疑了,这肉的滋味就差不了!”
凫羽对在高山草甸上吃了几个月药草的牦牛,自然是信心满满。
她也迫不及待想尝尝这牛肉都是个什么味儿。
这天中午,凫家的全牛席摆着六席。
凫橙大厨今天掌勺,她做了凉拌麻辣牛肚、双椒碎牛肉刺身、牛肠炒牛肝、黄油香煎牛排、番茄洋芋烧牛腩,每席都配了个用牛棒子和鸡架熬的清汤火锅,用来涮嫩牛肉。
怎么形容这九龙牦牛牛肉的滋味呢?
它的肉质鲜味在口中缓缓化开,凫羽能清晰捕捉到药草特有的清香与乳脂的芬芳,毫无腥膻。
还有一丝微弱的灵力。
吃全牛席的屠户三父子、十来个帮忙的小子,还有各位亲朋好友,每人都竖起大拇指,把凫橙的厨艺都夸上了天际。
就连饭前干了半斤生牛肉的二饼,正席上又干了大半盆涮吊龙。
二饼吃得双眼都是小星星:
嗡呜,饼宣布现在最爱吃的就是介个了!
人和狗子都这么捧场,那必然是真有两把刷子的。
凫橙接受八方赞美毫不心虚。
没听她最能耐的小女儿说么?
她阿妈做的牛肉的手艺天下第一,尤其是风干牦牛肉。
哎,送走亲朋好友后,等着她的还有个做牛肉干的大工程呢。
两头牛有四条腿。
这四条腿的牛肉,光去了筋膜切成肉条都得大半天时间。
乖女儿不仅要拿自家4条牛腿做肉干,三个舅舅家的牛腿也被她预定了。
凫橙:有时候厨艺太好,也不全是好事。