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第442章 腌制皮蛋（第3页）
“好了，接下来，只要将它们搅拌成粘糊的泥状就成了。”
她一边说着，就要上手，最后还是被黄婶拦住了：
“哎哟，我的县主大人呐，您这是作甚啊！”
“这脏污之活，怎敢劳您亲自动手，这不是折煞我们嘛！您快去歇着，我来。”
说着，赶紧走到盆边，然后快蹲了下去，那模样生怕顾盼儿当真亲自动手。
“黄婶，这些活，我从前亦是干过不少，这有什么脏的~”
她话虽然是这么说，但还是自觉的往旁边退了两步。
等着黄婶将泥和好之后，她将鸡蛋全部拿过来。
“你们几个，将鸡蛋放进泥里，把这些泥裹在鸡蛋外面，记住，裹得厚一些。”
听到这话，刚才不解的人，现在全都愣住了，这好好的鸡蛋，为何要弄成这个模样啊？
这…这还真是浪费！
“大人，这些鸡蛋都是百姓送来的，咱们真要这样做吗？”
冯宇有些为难的看着她。
他想说，这些鸡蛋虽然不算什么贵重之物，可全都是百姓的心意，这样糟蹋了，实在有些不妥啊~
顾盼儿听的出来他的意思，但这个时候皮蛋没做出来，和他们解释也解释不清楚。
“听我的，按照我说的做。”
见她说的十分坚定，冯宇也不再劝，他相信她自然会有自己的安排。
黄婶几人见状，也不再犹豫，纷纷按照她所说的，将鸡蛋外面裹上了厚厚的一层灰泥。
她们这边开始裹泥，顾盼儿让冯宇从厨房中搬出来一口大缸。
“将这些裹好泥的鸡蛋，放到旁草木灰里裹一圈，然后全部放进缸里。”
这些鸡蛋弄好之后，整整装满了三口大缸。
“黄婶，将这些大缸的口封好，千万不能漏气。”
黄婶平常也会腌制一些咸菜，这个活交给她，她轻车熟路就找来几片菜叶，用菜叶盖住缸口，然后用红泥将缸口整个糊住，这样一来就算是好了。
看着这三口大缸，顾盼儿的嘴角露出了一个微笑。
这个气温，大约需要二十天左右，美味的皮蛋就能成型。
院子里，恐怕只有她心情甚好，其他人心里已经是五味杂陈，真是不知道，这几口大缸揭盖的时候，里面该是何种恶心气味~
