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第3章 绥化市青冈县（第3页）

餐馆，主打“水库鱼炖豆腐”

“铁锅炖大鹅”

等农家菜，适合家庭周末休闲度假，无需门票，部分体验项目单独收费。

5。德胜民俗文化村

位于德胜镇德胜村，依托闯关东民俗遗址打造，核心区域包括“闯关东老宅”

“民俗展厅”

“农事体验区”

。游客可参观复原的土坯房，体验纺线、推磨、包饺子等传统农活，在民俗展厅了解闯关东历史与东北民俗；春季可参与播种，秋季可体验玉米、大豆收割，感受农耕乐趣。村内设有“民俗大舞台”

，周末上演东北二人转、满族秧歌等表演，适合喜欢民俗文化的游客，免费入园，部分体验项目收费。

6。奥林匹克体育公园

位于县城西部，占地面积15万平方米，是集运动、休闲、文化于一体的综合性公园。园内设有标准足球场、篮球场、健身步道，以及湖心岛、音乐喷泉、儿童游乐区等景观设施，日间是市民晨练、散步的场所，晚间广场舞、健身操活动热闹非凡。公园内还设有“产业文化墙”

，以壁画形式展示青冈玉米、汉麻产业展历程，免费对外开放，适合全年龄段游客休闲娱乐。

五、民俗与产业体验场所

1。鲜食玉米加工体验工坊

位于民政镇鲜食玉米产业园区，依托大董黑土地农业有限公司打造，开放“种植-加工-品尝”

全流程体验。游客可先到田间参观鲜食玉米种植基地，了解绿色种植技术；再进入加工车间，观摩鲜食玉米采摘、清洗、蒸煮、冻的机械化流程；最后在体验区亲手包玉米浆包、煮鲜食玉米，品尝刚出锅的软糯玉米，还可选购真空包装玉米、玉米汁、玉米面条等深加工产品。体验需提前1天预约，适合亲子与美食爱好者。

2。汉麻产业展示中心

位于柞岗镇金达汉麻产业园内，是展示青冈汉麻产业的核心场所。中心分“汉麻种植”

“工艺研”

“产品展示”

三个区域，通过实物、模型、视频展示汉麻从播种到纺纱的全产业链，游客可近距离观察汉麻纤维提取过程，触摸汉麻面料的质感；产品区陈列汉麻服饰、家纺、医用敷料等，部分产品可现场购买。中心设有“汉麻科普讲堂”

，定期讲解汉麻的生态价值与产业前景，免费参观，团队需提前预约。

3。青冈杂粮文化馆

位于青冈镇经济开区，聚焦青冈杂粮产业，展示高粱、谷子、大豆等1o余种杂粮的种植历史、营养价值与加工产品。馆内设有“杂粮厨房”

，游客可学习用小米熬粥、用高粱面做馒头，体验杂粮美食制作；还可通过VR设备“走进”

杂粮种植基地，感受黑土地农耕场景。文化馆与本地杂粮企业合作，提供杂粮产品试吃与选购服务，免费开放，适合关注健康饮食的游客。

六、民俗风情与特色美食

民俗风情：黑土上的生活印记

1。节庆习俗

春节是青冈最隆重的节日，节前家家户户会进行“扫尘”

，清除一年的尘埃，寓意辞旧迎新；还会制作粘豆包、冻饺子、炸丸子，满族家庭则保留“杀年猪、吃血肠白肉”

的习俗，邀请邻里共享美食。除夕夜，全家围坐吃年夜饭，长辈给晚辈“压岁钱”

，零点时燃放鞭炮辞旧迎新；大年初一至初五，村民会走亲访友拜年，部分乡镇还会组织秧歌队沿街表演，热闹非凡。

夏季的“鲜食玉米采摘节”

是青冈特色节庆，每年7-8月在民政镇、德胜镇举办，游客可亲手采摘鲜食玉米，参与“玉米美食宴”

“玉米知识问答”

等活动，感受丰收乐趣。秋季则会举办“中国鲜食玉米冻果蔬大会”

，来自全国的企业、专家齐聚青冈，交流产业技术，同时开展民俗展演、农产品展销，成为产业与文化融合的盛会。

中秋节时，农村家庭会在庭院中摆放月饼、苹果、葡萄等，全家围坐赏月，长辈会讲述嫦娥奔月的故事；部分诗词爱好者会组织“中秋诗会”

，以玉米、明月为主题创作诗词，彰显青冈的文化氛围。

2。生活习俗

居住方面，青冈农村传统民居以“砖瓦房”

为主，部分老村落仍保留“口袋房”

（房门开在一侧，形似口袋），屋内设“万字炕”

（三面环绕的火炕），冬季通过炕灶烧火取暖，兼具睡眠与取暖功能；外屋地（厨房）设有大铁锅，既用于做饭，也可烧热水，是家庭生活的核心区域。

饮食上，青冈人偏爱“炖菜”