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第4章 鸡西市城子河区（第4页）

（二）特色美食

1。城子河矿工炖大骨

标志性美食，源于矿工重体力劳动需求。选新鲜猪筒骨，浸泡去血水后冷水下锅，加姜葱料酒煮沸撇沫，放八角桂皮香叶小火炖3小时至骨烂汤白。食用时配土豆、玉米、萝卜，撒葱花香菜，可加盐、胡椒粉或辣椒油，肉质鲜嫩、汤汁浓郁，驱寒补能。

2。永丰山野菜炒肉

永丰乡特色农家菜，用蕨菜、婆婆丁、刺老芽等山野菜（蕨菜、刺老芽需焯水去涩），与腌好的五花肉丝同炒，加盐、少许白糖调味，野菜清香与肉香融合，营养丰富，春季食用最佳。

3。城子河水库炖杂鱼

用水库鲫鱼、柳根鱼、泥鳅鱼，处理干净后煎至微黄，加生抽料酒醋白糖，倒热水炖3o分钟至汤浓，撒葱花香菜。鱼肉鲜嫩，汤汁可泡饭，是待客常用菜。

4。粘豆包

冬季传统主食，大黄米面或糯米面揉团醒，包豆沙馅（红豆煮泥加糖黄油），垫苏子叶蒸熟，外皮软糯、内馅香甜，可冷冻保存，加热即食。

5。炸油饼

传统早餐小吃，面粉加温水酵母盐揉团醒，擀饼切块划口，炸至金黄酥脆，外脆内软，配豆浆或豆腐脑食用。

七、旅游指南攻略：实用信息与行程规划

（一）交通指南

1。外部交通

-公路：鹤大高（g11）、鸡城公路（s2o5）穿境，鸡西市区自驾沿鸡城公路约15公里，车程2o分钟；鸡西市客运总站有班车至城子河客运站，每1o分钟一班，车程3o分钟。

-铁路：城鸡铁路经城子河区，设城子河站（位于城子河街道），有往返鸡西市区、密山市、勃利县的普通列车，车程2o-45分钟，经济便捷。

2。内部交通

-城区内：面积小，主街道可步行或骑行；三轮车短途2-5元；1路、2路、2路等公交线路贯穿城区，通往各街道、主要景点。

（二）住宿推荐

-经济型：

-城子河青年旅社：位于城子河街道中心，临近城子河商业街，提供免费洗漱用品、无线网络、行李寄存，公共区域设自助厨房、洗衣房，适合背包客与学生群体。

-快捷宾馆：分布在各街道，房间配备空调、电视、独立卫浴，部分提供免费早餐，出行方便，周边餐饮、市众多。

-舒适型：

-城子河酒店：地处城子河区政府附近，是城区较具规模的酒店，房间设施齐全，有健身房、会议室、餐厅，提供商务接待、旅游咨询等服务，适合商务出差与家庭出行。

-永丰乡农家乐：永丰乡永丰村、丰安村等地有农家乐，体验乡村生活，可参与农事活动，适合追求乡村体验的游客。

（三）游玩路线规划

-一日游：

-历史文化之旅：上午前往城子河煤矿工业遗址公园，了解煤炭开采历史，参观老井口、蒸汽机车；中午在正阳街道老菜馆品尝矿工炖大骨等特色菜；下午到抗联永丰山密营遗址，接受红色教育，返程前可在附近采摘园买山货。

-自然生态之旅：清晨到永丰山森林公园徒步、吸氧；中午在永丰乡农家乐吃山野菜炒肉等农家菜；下午前往城子河水库景区，乘船、垂钓、赏景，傍晚返程。

-两日游：

-第一天：上午游览城子河街道，参观区文化中心、图书馆；中午在城子河商业街就餐；下午前往东海街道，参观物流园区、工业旅游片区；晚上在东海街道住宿。

-第二天：上午前往长青乡，在新华村体验朝鲜族文化，采摘蔬菜；中午在长青乡就餐；下午参观新阳生态湖，欣赏田园风光，傍晚返程。

（四）最佳旅游时间

-春季（3-5月）：气温回升，万物复苏，可赏城子河两岸野花，体验朝鲜族民俗活动，如春耕、制作传统美食。

-夏季（6-8月）：气候凉爽，永丰山森林公园、城子河水库景区是避暑胜地，可登山、划船、垂钓，参加乡村采摘节。

-秋季（9-11月）：秋高气爽，山林五彩斑斓，是徒步、摄影好时节，可采摘山果、品尝丰收美食。

-冬季（12-2月）：银装素裹，可体验东北民俗，如杀年猪、包饺子，城子河水库景区能滑冰、玩冰钓。