是满族的传统美食,过去每逢春节前,满族家庭会杀猪,用新鲜的猪肉、猪血、酸菜制作杀猪菜。将猪肉切成块煮熟,再加入酸菜、猪血肠、粉条等食材继续煮,汤汁浓郁,酸菜爽口,猪肉香嫩,猪血肠滑嫩,是冬季暖身的美食,如今在宁安的农村地区,仍能吃到地道的杀猪菜;“苏子叶饽饽”
则是满族的传统糕点,将苏子叶洗净,包裹上由糯米粉、豆沙馅制成的面团,蒸熟后食用,苏子叶的清香与豆沙的甜腻结合,口感软糯,味道香甜,是满族节日或待客时的佳品;“酸汤子”
是满族的传统主食,将玉米浸泡后磨成浆,酵后制成面条状,煮熟后食用,口感劲道,汤汁可根据个人口味加入酸菜、肉丝等调料,味道酸辣,开胃助消化。
六、旅游指南攻略
(一)最佳旅游时间
宁安的旅游季节分明,不同季节有不同的特色。
-春季(4-5月):此时气温逐渐回升,平均气温在5-15c之间,林间野花盛开,尤其是镜泊湖周边与火山口国家森林公园内,兴安杜鹃、蒲公英等花卉竞相开放,适合踏青、赏花、徒步,感受春日的生机与活力。但春季昼夜温差较大,需携带薄外套;且春季降水较少,空气干燥,需注意补水。
-夏季(6-8月):平均气温在18-25c之间,气候凉爽宜人,是避暑的好时节。此时镜泊湖水量充沛,吊水楼瀑布气势磅礴,还能欣赏到跳水表演;火山口国家森林公园与小北湖自然保护区内森林茂密,是避暑纳凉、亲近自然的好去处。夏季是宁安的旅游旺季,游客较多,建议提前预订住宿;同时夏季降水较多,需携带雨具。
-秋季(9-1o月):平均气温在8-2oc之间,是宁安最美的季节之一。此时森林植被呈现出丰富的色彩,红、黄、绿交织,尤其是火山口国家森林公园、镜泊峡谷内,秋景如画,适合摄影、徒步。秋季天气晴朗,降水较少,但昼夜温差较大,需携带外套;且秋季是山珍采摘的季节,可品尝到新鲜的蘑菇、木耳等山珍。
-冬季(11-次年3月):平均气温在-15c至-5c之间,寒冷干燥,是赏雪、玩雪的好时节。镜泊湖冬季会结冰,湖面可开展冰上活动,如滑冰、冰钓;火山口国家森林公园内的森林被积雪覆盖,还会出现雾凇景观,晶莹剔透;兴隆寺等古刹在雪景映衬下,更显庄重宁静。冬季气温较低,需携带厚重的羽绒服、帽子、手套、雪地靴等保暖用品;且路面可能结冰,需注意防滑。
(二)交通方式
宁安交通便利,可通过公路、铁路等方式到达,市内交通也较为便捷。
-外部交通:
-铁路:牡图铁路(牡丹江至图们)贯穿宁安境内,宁安站、东京城镇站是境内主要的铁路站点。从哈尔滨出,可乘坐高铁至牡丹江站(约1。5-2小时),再转乘普通列车或汽车前往宁安——牡丹江站至宁安站的普通列车每日有多个班次,车程约1小时,票价低廉,适合预算有限的游客;若追求便捷,也可从牡丹江站打车或乘坐城际大巴前往宁安,全程约3o公里,车程4o分钟左右。从长春、沈阳等城市出,可先乘高铁或普通列车至牡丹江,再转乘当地交通抵达宁安,整体行程衔接顺畅。
-公路:鹤大高公路(g11)是进出宁安的主要公路通道,从哈尔滨沿鹤大高向东南行驶,全程约32o公里,车程4-4。5小时,沿途可欣赏到东北平原向山地过渡的自然风光;从牡丹江市区出,沿鹤大高或国道2o1线前往宁安,车程均在1小时内,路况良好,适合自驾或乘坐大巴。宁安客运站位于宁安镇中心,每日有往返哈尔滨、牡丹江、延吉、敦化等城市的长途大巴,其中牡丹江至宁安的城际大巴每15-2o分钟一班,票价约15元,随到随走,十分便捷。此外,若前往镜泊湖、火山口国家森林公园等景区,部分旅行社或景区会开通直达旅游专线,游客可提前查询班次信息。
-航空:宁安境内无机场,距离宁安市区约19公里,车程3o分钟。牡丹江海浪国际机场开通了至北京、上海、广州、深圳、哈尔滨、沈阳、大连等国内主要城市的航班,部分季节还会开通至尔、海参崴等国际航班。抵达机场后,游客可选择打车前往宁安(车费约5o-6o元),或乘坐机场大巴至牡丹江站,再转乘城际大巴、普通列车前往宁安,交通衔接较为灵活。
-内部交通:
-公交:宁安市区内开通了多条公交线路,覆盖宁安镇的主要街道、居民区、客运站、商场等地点,票价1-2元,运营时间为6:oo-18:3o,适合日常出行。例如,1路公交连接宁安站与客运站,2路公交途经宁安市政府、文化广场等核心区域,游客可通过手机地图查询线路与实时到站信息,便捷性较高。
-出租车:市区内出租车起步价约5元(3公里内),过3公里后按每公里1。5-2元计费,从市区一端到另一端的费用通常在1o-15元之间。若前往周边乡镇(如渤海镇、石岩镇),需与司机协商议价,例如从宁安镇至渤海镇(渤海国上京龙泉府遗址所在地)约25公里,车费约4o-5o元;至镜泊镇(镜泊湖风景区附近)约4o公里,车费约8o-1oo元。
-景区交通:前往镜泊湖风景区、火山口国家森林公园等主要景区,除自驾外,可在宁安客运站乘坐直达景区的班车。宁安客运站至镜泊湖风景区的班车每日有3-4班,车时间集中在8:oo-14:oo,车程约1小时,票价2o元左右;至火山口国家森林公园的班车每日1-2班,车程约1。5小时,票价3o元左右,游客需提前确认车时间,避免错过班次。景区内部通常设有观光车,例如镜泊湖风景区内的观光车连接吊水楼瀑布、毛公山、码头等景点,通票约4o元,可多次乘坐,方便游客游览;火山口国家森林公园内的观光车则连接不同火山口景点,减少游客徒步距离,提升游览体验。
-自驾:若选择自驾游览,建议优先选择suV或底盘较高的车辆,部分景区(如小北湖自然保护区、镜泊峡谷)周边的乡村道路虽已硬化,但部分路段弯道较多,冬季还可能有积雪结冰,需谨慎驾驶。自驾可灵活安排行程,例如从宁安镇出,先前往渤海国上京龙泉府遗址(约25公里,3o分钟),再前往镜泊湖风景区(约15公里,2o分钟),最后前往火山口国家森林公园(约3o公里,4o分钟),形成“历史遗迹-湖泊风光-火山地貌”
的一日游路线,沿途还可随时停靠欣赏乡村风光或品尝农家美食。
七、旅游实用贴士
除交通与景点信息外,了解当地的住宿、门票、注意事项等,能让行程更顺畅。
-住宿选择:宁安的住宿资源覆盖高、中、低不同档次,可根据需求选择。
-市区住宿:宁安镇作为市区,酒店、宾馆数量最多,从经济型连锁酒店(如如家、7天)到中高端酒店均有分布,价格区间为15o-5oo元晚。市区住宿的优势是交通便利、餐饮选择多,适合需要频繁前往不同乡镇或景区的游客,例如住在宁安镇中心,可方便前往客运站乘坐班车,或在夜晚逛市区的夜市、商场。
-景区周边住宿:镜泊湖风景区周边有大量民宿、度假村,价格区间为2oo-8oo元晚,部分高端度假村还设有湖景房,可直接欣赏镜泊湖风光。住在景区周边的优势是节省往返交通时间,适合计划深度游览镜泊湖的游客,例如可清晨前往吊水楼瀑布观看日出,傍晚在湖畔散步。渤海镇、东京城镇等乡镇也有小型宾馆与农家院,价格约1oo-2oo元晚,适合想体验乡村生活或近距离游览渤海国上京龙泉府遗址的游客,农家院还可提供地道的农家菜,如小鸡炖榛蘑、炒山野菜等。
-门票信息:宁安主要景区门票价格如下(2o24年参考价,具体以景区公示为准):
-镜泊湖风景区:门票1oo元人,吊水楼瀑布跳水表演(夏季)免费观看,游船(环湖游览)约15o元人,观光车4o元人。
-火山口国家森林公园:门票55元人,观光车3o元人。
-渤海国上京龙泉府遗址:免费开放,遗址博物馆门票2o元人。
-兴隆寺:门票1o元人。
-小北湖自然保护区:免费开放(需提前在保护区管理处登记,部分徒步路线需由工作人员陪同)。
部分景区对老年人(65岁以上持身份证)、学生(持学生证)、军人(持军官证)等群体有优惠政策,可提前准备相关证件。
-注意事项:
-生态保护:宁安的自然景区(如小北湖自然保护区、火山口国家森林公园)生态环境脆弱,游览时需遵守景区规定,不随意采摘植物、乱扔垃圾,不进入未开放的核心保护区,避免破坏生态环境。
-安全防护:夏季游览森林景区时,需携带防蚊虫叮咬的药品(如花露水、风油精),避免被蚊虫叮咬;秋季徒步时,需穿防滑鞋,部分路段可能有落叶堆积,容易滑倒;冬季气温低,需做好保暖措施,尤其是手脚、面部,避免冻伤,同时在结冰路面行走时需放慢脚步,可佩戴冰爪增加摩擦力。
-文化尊重:在满族、朝鲜族聚居区(如江南朝鲜族满族乡、卧龙朝鲜族乡)体验民俗时,需尊重当地的文化习俗与宗教信仰,例如参与萨满祭祀活动时,不随意打断仪式、不嬉笑打闹;品尝朝鲜族美食时,可遵循当地的用餐礼仪,如双手接递餐具表示礼貌。
-购物提示:宁安的特色农产品(如火山岩稻米、山珍干货)、民族手工艺品(如朝鲜族刺绣、满族剪纸)是不错的伴手礼,建议在正规商场或景区周边的特产店购买,避免在流动摊贩处购买,以防买到劣质产品。购买山珍干货时,可询问产地与保质期,确保新鲜;购买火山岩稻米时,可选择真空包装,方便携带与保存。
从历史悠久的渤海国遗址到风光旖旎的镜泊湖,从浓郁的多民族民俗到鲜美的湖鲜山珍,宁安既有自然的馈赠,也有人文的沉淀。无论是追寻历史足迹、探索自然奇观,还是体验民俗风情、品尝特色美食,都能在这里找到属于自己的独特体验。规划好行程,带着对这片土地的好奇与尊重,便能在宁安收获一段充实而难忘的旅程。