李友亮跑过去,“叔,菜马上好,我这就去后厨给您催催。”
“不是催菜!”
老刘指着空碟子,“这瓜子还有没有了?再给我们来一盘,这味儿太上头了!不够吃啊!”
“对对对,再来一盘,我们给钱都行!一毛钱一盘卖不卖?”
瘦子跟着附和,手里还捏着个瓜子壳舍不得扔。
旁边一桌的大妈也转过头来,“小伙子,给我们也添点呗,这瓜子比供销社卖的好吃多了,我这牙口不好的都能磕动,皮一点都不硬,真香啊。”
“还有我们这桌!再来两盘!”
一时间,饭馆里要瓜子的声音此起彼伏,比点菜还热闹。
李安生在前台停下算盘,看着这阵势,转头看向李建业,满脸惊讶。
李建业走出来,压了压手,笑着开口了。
“各位街坊,各位老主顾,实在是对不住。”
李建业声音洪亮,透着股子爽快,“这瓜子是我今儿上午刚试着炒出来的,数量有限,就这么一点。”
“哎呀,没了啊?”
老刘一脸失望,拍了拍大腿,“老板,你这手艺绝了,这么好吃的瓜子,咋不多炒点呢。”
“就是啊,这刚吃出点味儿就没了,心里刺挠得很。”
“老板,你明天还炒不?我明天中午还来这儿吃!”
李建业笑了笑,不紧不慢地接茬。
“大家伙儿别急,我今天就是让大家尝个鲜。”
他顿了顿,声音提高了几分,“实不相瞒,我打算在咱们县城开个专门卖瓜子的店,就卖这种炒瓜子。”
这话一出,饭馆里顿时安静了一下。
“专门卖瓜子的店?”
老刘愣了,“老板,你这生意做得够大的啊,一个瓜子还能单开个店?”
“既然大家都觉得好吃,那这店我就开定了。”
李建业拍了拍柜台,“到时候,不光有这五香的,还有奶香的,椒盐的,焦糖的,保证大家吃个痛快,想买多少买多少。”
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“好!”
瘦子一拍桌子,“老板,你这店啥时候开?我第一个去买!”
“对,算我一个,这瓜子拿回去下酒,绝对是一绝。”
“我买回去给我小孙子当零嘴,他肯定喜欢。”
李建业看着大家的情绪都被调动起来了,笑着加了一句。
“当然了,大家都是咱们来安饭馆的老主顾,以后只要来这儿吃饭,每桌依然免费送一碟这瓜子!”
这话一出,饭馆里顿时炸开了锅。
“老板敞亮!”
“建业兄弟就是大气,难怪这饭馆生意这么红火!”
老刘竖起大拇指,“就冲你这句话,以后我们厂里聚餐,全定你这儿了,谁说换地方我跟谁急!”
就在大家伙儿纷纷叫好的时候,角落里站起来一个六十来岁的大爷。
大爷穿着一身洗得发白的中山装,快步走到柜台前,一把拉住李建业的胳膊。
“建业啊,你这瓜子店啥时候能开张?”
大爷满脸焦急,手上的劲还挺大。
李建业认得这大爷,是住在隔壁街的孙大爷,平时偶尔会来饭馆打二两散酒。
“孙大爷,您别急,这事儿还在筹备呢,估计得过一阵子,咋也得把店面找好。”
“不行啊,不能过一阵子!”
孙大爷急得直跺脚,“我下个月初八,家里大孙子结婚,正愁买不到像样的喜糖喜瓜子呢,供销社那些陈年旧货,拿出来都嫌丢人。”
大爷指着桌上的空碟子,“你这瓜子,要是摆在喜宴上,那绝对有面子,建业,你赶紧的,给我先订上一百斤!”
“一百斤?”