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第一百三十八章 不要你以为的以为（第2页）

，他没叠复杂的花，只用红色口布叠了个简单的寿桃，又让后厨学员帮忙在盘子里撒了点枸杞，看着像寿桃上的红点。“老人眼神不好，太复杂的看不清，简单又有寓意的最好。”

他解释道。

李湘给了他满分：“服务不是做给别人看的，是做给顾客用的。老人要的不是多精致的盘花，是‘你们记得我过寿’的心意。”

考核结束后，大家把今天的盘花和菜品摆在一起拍照，照片里有后厨学员叠的歪扭玫瑰，有前厅学员切的笨拙胡萝卜花，有邢成义的枸杞寿桃，也有陈露的木耳黄瓜圈。李湘把照片在学员群里，配文：“最好的团队，就是你帮我补短板，我为你添光彩。”

邢成义看着照片，突然觉得这二十多天像一场酵——刚来时大家像散在筐里的米，各是各的；现在却像煮好的粥，你中有我，我中有你，熬出了香味。他给奶奶打电话时，特意说了今天的事：“奶奶，我现在不光会端盘子，还会叠花呢，以后回家给你叠个寿桃。”

电话那头的奶奶笑得直咳嗽：“好啊好啊，要是叠得好，奶奶给你煮鸡蛋吃。”

挂了电话，邢成义现陈露正对着手机笑，凑过去一看，是她侄女来的语音，奶声奶气地说：“姑姑，你叠的玫瑰能教教我吗？我想叠给老师。”

“等培训结束，我教你侄女折纸。”

邢成义说。陈露愣了一下，随即笑了：“好啊，到时候你也学学颠锅，我妈做的红烧肉可香了，请你去我家吃。”

操场边的路灯亮起来时，有人在排练明天的汇报演出，唱的是基地的老歌。邢成义坐在石凳上，看着远处老周和小张比谁叠的玫瑰更周正，小美在教保洁阿姨叠马蹄莲，突然觉得，所谓“进步”

，不只是学会了新本事，更是身边多了群能一起笑、一起闹、一起把日子过成样的人。

他摸出笔记本，在昨天画的篮球盘花旁边，又画了个小小的寿桃，旁边写着：“在这里学到的，不只是怎么服务别人，更是怎么靠近别人。”

明天就是培训的最后一周了，听说要学宴会统筹，要和所有人一起办一场“毕业宴”

，他突然有点期待——不知道这群刚学会叠盘花的人，能办出一场什么样的宴席。

夜深时，邢成义躺在床上，指尖还残留着口布的棉絮感。白天叠了太多盘花，指腹有些红，却不觉得累。他望着窗外的月光，突然想起刚到培训基地的那个晚上——那时候他躺在这张床上，听着隔壁床老王的呼噜声，翻来覆去睡不着，总担心自己学不会、跟不上，怕被人看出“我是个新人”

的局促。

可现在不一样了。他能清楚地想起老周捏花茎时手腕转动的弧度，像颠锅时的利落；记得陈露叠玫瑰时总爱先对着口布哈口气，说“这样软和点，好成型”

；甚至能想起李湘老师纠正他花瓣角度时，指尖轻轻碰过他手背的温度，像春天里刚化的水，软乎乎的。这些细碎的画面在脑子里转着，比白天记的笔记还清晰。

他摸出手机，翻到下午拍的“盘花宴席”

照片。照片里的盘花歪歪扭扭，有的花瓣折反了，有的花茎歪到盘子边，可每个人的脸都亮着——老周举着酒杯笑出了眼角纹，陈露被小张的笑话逗得捂住嘴，连平时严肃的李湘老师，嘴角都翘着。这张照片没有专业的摆盘，没有精致的餐具，却比任何教材都让人记牢“协作”

两个字。

以前总觉得“进步”

是自己闷头往前跑，把别人甩在身后。现在才明白，真正的进步是一群人并排走——你帮我扶稳歪掉的花茎，我教你捏紧松散的花瓣，走得慢的人被拉一把，走得快的人等一等，这样才能走得远，还能笑着聊天。就像今晚王大叔说的：“干活就像搭积木，你一块我一块，才能搭出像样的房子。”

他想起老家的玉米地。小时候总觉得自己一个人能掰完一垄玉米，逞能跑到最前面，结果被玉米叶划了胳膊，还把玉米棒掉了一路。最后是邻居家的大伯追上他，笑着说“傻孩子，掰玉米得排着队，你在前头掰，我在后面捡，这样才快”

。那时候不懂，现在看着手机里的照片，突然懂了——不管是掰玉米，还是叠盘花，人这一辈子，哪有真能一个人干完的事？

隔壁床的老王翻了个身，嘟囔着“明天要练摆台”

。邢成义悄悄把手机调暗，放回枕头底下。指尖碰到白天叠盘花时蹭到的线头，突然觉得心里很踏实。他不再担心明天的摆台练不好——就算练不好，老周会教他用“摆案板的法子”

对齐餐具，陈露会提醒他“记得把盘花摆得靠里点，别让顾客碰掉”

，李湘老师会笑着说“慢慢来，谁不是从歪歪扭扭学起的”

。

月光透过窗户照进来，在地上投出格子状的影子，像老家院子里的葡萄架。邢成义闭上眼睛时，好像又听见了玉米叶沙沙的响声，还有大伯的笑声。原来不管走多远，那些“有人帮衬”

的感觉都是一样的——不是孤单单地往前闯，而是知道身后有能搭把手的人，身边有能说上话的人，这样就算遇到难走的路，也敢踏实迈步。

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明天要学宴会统筹，听说要分工布置一个二十人的大桌。邢成义想着，明天得早点去，帮老周搬桌子——他知道老周的腰不太好，搬重东西时总爱皱眉头。还要提醒陈露带瓶护手霜，她今天叠了一下午盘花，指尖都红了。这些事不用谁特意交代，就像老周会自然地把重活揽过去，陈露会记得给大家带纸巾，都是自然而然的事。

迷迷糊糊要睡着时，他突然想起李湘老师说的“盘花是给顾客的第一份礼物”

。现在觉得，这些天遇到的人才是礼物——教他用巧劲的老周，陪他拼碎布凤凰的陈露，连那些被他们当“顾客”

的保洁阿姨，都在不经意间教了他“怎么让人舒服”

。这些礼物比任何证书都珍贵，能揣在心里，带一辈子。

窗外的月光又移了移，照在墙上的培训日程表上。最后一周的课程密密麻麻，但邢成义看着那些字，心里一点都不慌。他知道，接下来的路还是会有难学的东西，会有搞砸的瞬间，但他不再是一个人了。就像那些被他们捏在手里的口布，原本软塌塌的，可被一群人的手捏过、折过、互相帮着扶过之后，总能立起来，变成一朵像模像样的花。

他翻了个身，把被子往身上拉了拉，嘴角不自觉地翘起来。明天见老周和陈露时，得告诉他们，昨晚梦到大家一起叠了个比桌子还大的盘花，像朵向日葵，所有人都坐在花心里笑。这个梦肯定不真实，但想着想着，就觉得连明天的阳光都该是暖乎乎的。

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