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第一百二十六章 雉羹（第1页）

“我叫伙计不让人上来，这些家伙果真是在偷懒。”

掌柜的小声说道，往楼梯那边走去。

虽然上边的包厢不止陈将军那一间，但是为了良好的就餐体验，胖掌柜将左右两边的包厢都暂停使用了，也严令禁止无关人士用这个楼梯上下。

他不好大声呵斥，便准备在楼梯间就将他拦下来。

苗玉已经端好盘子准备进去了。

“哎呀，宋长随大人，您怎么有空到我们这边来啊。”

苗玉听到掌柜的谄媚的声音，她也往那边看去。

走上来的男人身材匀称，有一个很明显的啤酒肚。他比胖掌柜高不了多少，穿着碧色的外袄，头上是金丝嵌翡翠的发冠，手里拿着檀木手串，手串中还用四个珍珠分隔开来，腰上挂着双喜纹白银的命牌。

这一套下来，少说也得千百两银子吧。

他微微一颔首，向金多多这边走来。

“宋叔，是爹爹要你来的吗？”

金多多惊喜的站起身来，朝他迎了过去。

这话一出来，苗玉感觉不远处的掌柜都在冒汗。

他站在金多多旁边，没有直接回答她的问题，而是板着一张脸，让她站好点。

“你瞧瞧，多多，叔今早上让人给你收拾得漂漂亮亮的，过了半天就变成了这副模样，也不怕别人笑话。”

他的严厉对金多多来说似乎已经没有威慑力了，她摇了摇他的胳膊，“宋叔，谁敢笑话我们金家呀，我要爹爹去抄了他们铺子。”

苗玉还是

第一次见到金多多这种小女儿的行为，觉得浑身起了鸡皮疙瘩。

就在两人寒暄的时候，公羊炎也从门里出来了。

他一眼就瞧见了排在他身后的苗玉，对她鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的。

苗玉也不惯着他，摆出一副厌恶的表情，将头挪到另一边。

她刚刚从那三道菜中升起了一丝崇敬之意，这一下立刻抛到九霄云外去了，原本想着要问鸡蛋肉松的做法也给抛之脑后。

这公羊炎手艺好是好，这脾气也是真的坏呀。

他越过她之后，才看见不远处那位宋长随，便加快了步伐上前去，行了个礼。

宋长随也还了一礼。

苗玉原本还想留下来听他们说些什么呢，门就敞开了，里边的伙计催促她们进去。

苗玉只好按捺下好奇心。

小竹和另一个伙计紧随其后走进了房间里。

真正走进来跟在后边偷偷看的感觉完全不一样，这里比看上去的要宽敞的多。

她走到众人面前，才转过身来面对他们。

不需要解释，陈将军知道这就是他们口中所提到的苗玉。

“小玉大夫，为了见着你，今天真是一波三折啊。”

苗玉行了礼，一一向上边坐着的人打过招呼。

她要摆上来的第一道菜就是雉羹。

菜品一亮相，大家都没有什么太大的反应。

相比起刚才公羊炎摆上来的猪、鱼等菜品，这道菜摆上桌来简直像是硬拼到一起的。

她勾起唇角。

这道菜看上去不起眼，但是味

道是绝对不会输给公羊炎的任何一道菜的。

“雉羹要用新鲜的竹子放在火上去烤，采集竹子流出的甘甜汁液。这种遇火生水的现象叫做火泉。”

火泉用现在的话来说，其实就是竹沥。

竹沥也是一味中药，苗玉记得它常被人拿来煮凉茶，可以清肺润燥，化痰止咳，主要受众群体自然就是小孩子。

竹沥水很清澈，味苦但回甘，还会散发出清香。