爱去小说网>女配靠自己在书中横行 > 第149章 出发去平市（第3页）
第149章 出发去平市（第3页）
“的确好吃，这还是老手艺，用松木和几种药材，混合熏制。”
“是不是有橘子皮的味道？”
“还真有。”
“木材的香味也挺浓。”
“这个还是挺讲究的，木材的选择，像里面的柏树枝，松枝和椿枝都得放置一年以上。”
“不是烟越大越好吗？”
“不是烟越大越好，薰制过程中要有耐心，慢慢的让这些木材燃烧，然后冒出来的烟让肉也慢慢的吸收。”
“这也太麻烦了！”
“慢工出细活，还需要很多程序，我记得不是很清楚。”
“爷爷，你见过。”
“曾经跟着走过一遍，程序非常的繁琐，今天这烤鸭虽然好吃，但是时间太短，要是再多烤一阵子，那就更好吃。”
“爷爷，你都快成美食家！”
“记忆太久远，小时候什么好吃的，没吃过。”
“要不然咱们也尝试尝试？”
“我的体力跟不上。”
“做好需要几天？”
“你不会想着，一天就能做好吧！”
“难道不是吗？”
“你想的太简单，要挑上好的鸭子，你养的那些鸭子太肥，不行，鸭子杀了还要腌制，香料我已经都记不住，腌制过程中还要经常去翻一翻，看看它的颜色。”
“这么麻烦？”
