观众席上,人山人海。
李二跟长孙皇后,还有魏王李泰、长孙无忌、房玄龄和杜如晦等一众朝廷大员,以及各国的使节,都亲自到场观战。
评委席上,除了上次的李大监孔颖达魏征柳如云和商会会长们,还多了一位特殊的评委——来自西域的阿拉伯老船长阿卜杜拉。
他因精通各种香料跟烹饪,被庆修特邀前来。
庆修站在主持台上,看着台下摩肩接踵的人群,心里那叫一个感慨。
他明白,这场比赛,已经不只是一场厨艺的较量,更是一场文化,一场思想的碰撞。
他要让所有人都看到,大唐的饮食文化,不光有传承,更有创新。
不光有高雅,更有平民。
“各位来宾,各位观众,欢迎来到大唐第一届厨神争霸赛复赛第二轮的现场!”
庆修的声音透过扩音器,清清楚楚传遍了整个场子。
“本轮的题目,只有一个字——鱼!”
“鱼,乃百味之鲜。如何将鱼的鲜味挥到极致,如何将鱼的本味呈现出来,这便是本轮比赛的关键!”
“现在,我宣布,比赛正式开始!”
锣声敲响,几十名晋级复赛的选手,立刻投入到紧张的烹饪里。
王小二站在自己的灶台前,深吸一口气。
他面前摆着一条来自东海的极品大黄鱼,还有庆修给他的红花香料,以及那本《本草纲目》。
他明白,这次不能再跟上次一样,只靠麻辣冲击力。他要做的,是让麻辣跟鲜美,完美的融在一起。
他脑子里来来回回都是庆修对他说过的话:“做出属于你王小二的鱼!”
他拿起刀,开始处理那条大黄鱼。
他的刀法,不像王鼎那样教科书般精准,但却充满了力量跟野性。
每一刀下去,都准准的避开鱼骨,把鱼肉片得薄如蝉翼。
他不能输,他背负的,不只是他一个人的梦想,更是所有平民百姓的希望。
他要让那些看不起他的人知道,平民的厨艺,也能登上大雅之堂!
另一边,王鼎站在自己的灶台前,脸上带着一丝傲然。他面前摆着一条来自南海的极品石斑鱼,还有各种珍贵的辅料。
他这次要做的,是让所有人都看到,什么才是真正的宫廷御膳。
他要用最精致的厨艺,最考究的食材,彻底打败王小二那个泥腿子。
他拿起刀,开始处理那条石斑鱼。
他的刀法,精准优雅,每个动作都充满了韵律感,跟艺术品一样。
他心里明白,他背负的是整个世家大族的荣耀。他不能输。
他要让庆修知道,世家的底蕴,不是他一个泥腿子能撼动的!
刘三勺则站在自己的灶台前,他的面前,摆着一条最普通的,来自渭河的鲤鱼。
他没像王小二那样用稀奇古怪的香料,也没像王鼎那样用珍贵稀有的食材。
他只是拿起刀,开始处理那条鲤鱼。
他的刀法,朴实无华,但却充满了力量跟节奏感。
他心里清楚,他要做的,不是去争什么名利。他要做的,是做出那份最纯粹最本源的,能打动人心的味道。
他要用最普通的食材,做出最不普通的味道。
他要让所有人都知道,美食,不分贵贱,不分出身。
美食,是生活,是情感,是能温暖人心的力量。
他拿起一口破旧的铁锅,开始烧水。
他明白,他要做的,是那份最简单的,却又最能打动人心的味道。