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第1866章 一颗蛋做成佳肴（第1页）

“各位大唐的父老乡亲！兄弟姐妹们！”

庆修的声音透过扩音器，清晰的传遍了演武场的每个角落。

“今天，是一个足以载入史册的日子！”

“因为从今天起，厨子，将不再是一个任人差遣的伙夫！他们将是艺术家！是创造者！是用食物为我们带来幸福与梦想的大师！”

“而我们，将在这里，亲眼见证，第一位真正意义上的厨神的诞生！”

“他，将获得万两黄金的赏赐！”

“他，将入主皇家第一酒楼东来顺，成为一人之下，万人之上的传奇！”

“现在，我宣布，大唐第一届厨神争霸赛，海选，正式开始！”

轰！

随着庆修的宣告，现场的气氛被彻底点燃！

第一轮海选的题目，简单又刁钻——蛋。

是的，就是最普通，最常见的鸡蛋。

每个选手面前都放着一篮子新鲜的鸡蛋，他们需要在一个时辰之内，用这最简单的食材，做出最能打动评委的菜品。

这个题目，瞬间就刷掉了一大批想靠名贵食材取胜的投机者，真正考验的是厨师对火候跟调味还有创意的基本功。

比赛开始，上百个灶台同时生火，一时间，演武场上浓烟滚滚，各种香气开始弥漫。

大部分厨师都选择了最稳妥的煎炒蒸煮。

金黄的炒蛋，嫩滑的蒸蛋羹，造型精致的蛋饺。。。。。。

评委席上的御厨们频频点头，对这些中规中矩，但火候老道的菜品表示赞许。

而就在这片祥和的氛围中，一个不和谐的身影，出现在了赛场的一角。

是王小二。

他还是穿着那身洗的白的旧衣服，在一群穿着崭新厨师服的选手中，显得格格不入。

他没有像其他人那样急着点火，而是从自己的包裹里，小心的拿出几个陶罐。

当他打开罐子的时候，一股辛辣浓烈，充满了异域风情的强势香气，瞬间压过了周围所有的味道，让不少人都忍不住侧目。

“那是什么味道？好冲！”

“花椒？不，比花椒更麻，还有一股火烧火燎的辣味！”

评委席上，孔颖达跟魏征闻到这股不正经的味道，都下意识的皱起了眉头。

王小二没有理会周围的目光。

他深吸一口气，眼神变得专注又虔诚。

只见他将几种神秘的香料粉末，按照某种奇特的比例混合在一起，又加入了酱油跟醋还有糖以及一种红色的油料，调制成一碗颜色深红，香气诡异的酱汁。

随后，他将煮熟的鸡蛋剥壳，用刀在上面划出细密的花纹，放入滚烫的油锅中，炸至金黄起皱，表皮呈现出一种虎皮般的纹路。

最后，他将炸好的鸡蛋，放入那碗神秘的酱汁中，开大火猛煮。

“咕嘟咕嘟……”

随着汤汁的翻滚，那股强势又诱人的香气变得愈浓郁，仿佛带着一种魔力，勾得人心里直痒痒。

一个时辰很快过去。

当收尾的锣声响起时，大部分选手都端上了自己的作品。

轮到王小二时，他端着一个粗糙的陶碗走上评委席。

碗里，是几颗被浓郁酱汁包裹的，呈现出诱人酱红色的虎皮鸡蛋，上面撒着一把翠绿的葱花跟洁白的芝麻。

“此为何物？”

御膳房总管李大监看着这黑乎乎的一碗，眼中闪过一丝不悦。

“回。。。回大人，这叫，麻辣卤蛋。”