“这册子收好,放到我梳妆柜里面去。”
“嗯!”
“还有,先前我择了两样肉菜给你两个嫂子打包带回去了,今夜咱就不叫他们过来吃饭,待会儿天擦黑咱俩就把夜饭吃了,早上上床睡觉。”
绣红站起身开始重新吩咐起事情来。
“为啥睡那么早啊?今个进新屋,我兴奋得睡不着啊!”
四喜问。
绣红瞥了他一眼,没好气的道:“咱如今进了新屋,有了家,接下来就要一门心思的赚钱养家啊!”
“我叫你睡早点,是为了后半夜咱起早去灶房蒸煮糯米饭,天麻麻亮,赶在镇上学堂开门前,咱得到那里等着,明日咱的糯米饭团摊位,正式开张!”
“明日、明日真的就开张了?可明日是单日子啊?不再等一天?”
四喜的呼吸也急促起来。
绣红摇头,“不等了,择日不如撞日,早点开张早点试水,就这么说定了!”
当下,小两口便分头忙碌起来。
绣红去灶房准备浸泡糯米,明日头一天开张,他们准备搞两种糯米饭团来试试水。
一开始的时候,搞少一点,好驾驭,等以后生意做开了,得心应手了,再图谋更大的。
糯米浸泡的是白色圆糯米,紫糯米这一带没有的卖,只有白色的。
白色的分圆的和偏长的,因为是做饭团,所以选圆的更软糯。
绣红浸泡了五斤糯米,先狠狠地浸泡五六个时辰,等到上锅的时候再比平时煮饭多加一点水,保守估计能煮个十二斤的糯米饭来。
这波家里的糯米,没花钱买,之前杨永进和曹八妹在绣红他们确定要拿卖糯米饭团联手的时候,杨永进就扛过来1oo斤糯米。
1oo斤糯米是杨永进去镇上买的,瓦市米粮店里磨好的这类糯米,通常卖到七八文钱一斤。
杨永进私底下跟绣红这里给了个交底的话,若是这糯米饭团生意做的不错,到时候到插秧的时候,杨永进会安排三房杨华忠家那百来亩的水稻田里,分个十来亩出来专门种糯米,源源不断供应绣红他们的原材料。
去瓦市米粮店买,七八文钱一斤,本钱有些贵,但在家里这边高,平均下来可能就是四文钱左右一斤糯米了,能最大限度的节省成本。
绣红在这边称量和浸泡糯米,四喜在院子里套木板车,清洗明日用来装糯米饭的木桶以及保温的棉布和木桶盖子。
当他做好这一切来到灶房,绣红还在忙活,主要是准备一些带盖子的小瓦盆之类的东西。
辣椒面,辣椒油等调料也在准备的行列,除此外还专门洗了一只拳头大的小罐子来装白糖。
“哇,搞这么多花样啊?看着就不错啊!”
四喜笑呵呵说。
绣红头也不抬的说:“我先前盘算过了,咱一开始都是新手,啥事儿急不来,慢慢做。”
“起初咱就准备咸,甜两种饭团得了。”
“甜饭团好说,里面搁点白糖,学生们爱吃。不过,光放点糖太单调了,里面包点脆饼啊,小半截油条啥的,撒点白芝麻黑芝麻,又好看又好吃。”
“红啊,听你这么一说,我口水都要流下来了。”
“你别打岔呀,听我说完嘛!”
“好好好,你说。”