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第12017章（第1页）

对于食材来说，什么才是最鲜美的？

或许每个人都有不同的答案，但是，对于今天在周家探望的骆家人和周家人来说，最鲜美的食材，莫过于将‘鲜’字拆开来之后的鱼和羊吧？

一个多时辰后，小环和周旺将堂屋的桌子收拾出来，而之前那些盘踞在灶房附近的香味，也一下子钻进了堂屋。

小环将骆家带来的鱼，从中挑选了一条四五斤重的，直接用铁锅炖大鱼。

大鱼里面，还放了酸菜，豆腐，豆腐皮，豆芽等一系列的食材，铁锅边缘贴了玉米面饼子和纯小麦粉饼子。

她剁了几截羊腿骨，配上自家菜地里挖出来的白萝卜，炖了满满一瓦罐的羊骨萝卜汤，上面撒了一把红艳艳的枸杞子。真的是好看又营养，那比牛奶还要纯白的羊骨汤，看得让人垂涎三尺，即使是不太喜欢喝汤的杨若晴，都馋了。

你以为这就完事了么？并没有！

还杀了鸡，杀了两只，一只老母鸡同样用来炖汤，原滋原味纯天然的农家老母鸡吊出来的汤，啧啧，神仙也迷糊。

另外又杀了一只仔鸡，小环用干红辣椒还有生姜蒜子那些来爆炒，直接爆炒出油脂装盘出过，再撒一把香菜沫子，真的是红红火火，红红绿绿，看得人恨不得三大碗饭才能配得起这样一盘辣子炒鸡。

雪后的白菜菜花，小环掐了满满一篮子回来，抖开上面参与的雪块，在清水里哐哐一顿洗，然后热锅热油，抓几把菜花下锅一顿爆炒，出滋滋的脆响，放入适量的盐巴，前后不过一分钟直接起锅装盘，装了满满两大盘，放到桌上，成为这一种鲜美的荤菜中俩抹养眼的绿色。

“菜也太多了吧？这哪里吃得完？不是叫少炒两个菜吗？”

骆铁匠看着这满桌的菜，开始‘批评’。

骆大娥眉开眼笑：“哥，这都是借花献佛，鱼和羊，都是你们带过来的呢。”

骆铁匠当然晓得啊，他摇着头说：“带过来让你们过年吃的，这都提前搞给我们吃了，多不好！”

骆大娥继续笑，道：“灶房还留了很多呢，我们一块儿吃，相当于是一块儿提前过个年嘛！”

“我娘说的对，大舅，我帮你舀一碗羊汤，可好喝了。”

周旺起身过来拿骆铁匠面前的空碗。

因为两年前骆铁匠咽喉部位的疾病之后，这两年前，这老汉是烟酒都不敢碰，所以在这样的饭桌上，大家都会默契的，体贴的为他弄碗汤来滋润嗓子。

“哥，你这咽喉今年还好吧？没复吧？”

骆大娥又问。

骆铁匠接过周旺递过来的羊汤，放到跟前，转头对骆大娥说：“我这咽喉当年也是吓死人，把晴儿和棠伢子折腾得够呛，县城医馆去了好几趟，”

“这两年吃药加调理，几乎就不复了，妹子啊，你莫要担心，咱兄妹像，咽喉都不好，怕是家族的老毛病。”

“哦？这么说，还真有可能啊？”

骆大娥也眼睛一亮，自己也是嗓子的毛病，哥哥也是嗓子的毛病。

“哥哥我这毛病养着养着就养好了，你也行，重要就是要配合吃药，心情要好，辛辣要忌口。”

“我会的，哥哥你放心。”

看着这兄妹俩在那里一本正经的交流经验，骆铁匠还以身说法，骆大娥也听得全神贯注，从哥哥的实例中被灌输了一道道叫做希望的光芒。

这一幕落在桌上其他人眼中，大家也是眼神暗暗互换，彼此也都希望最好能如此了。

吃饱喝足，落霞骆铁匠在这里小住几日，骆风棠和杨若晴他们提前回去。

小环将事先准备好的一大包瓜子，足足有三四斤的样子从厢房里拿出来，硬塞到杨若晴手里，“莫要推辞，带回去给大舅妈他们嗑。”

“好，我不推辞，那就多谢了。”