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尤其是這會兒，都已經是下午了，他抵達州府衙門可能要天黑。

這樣更好，讓知府知道他這麼晚到來求助，定然是緊急的大事。

「時候不早，我先去一趟州府，九哥、九嫂，你們和唐老闆先聊著。」

孟懷寧離開，幾人再次聊起了玉米。

「九哥、九嫂，你們也知道，我如今做著酒樓生意，今日用鮮玉米製作的菜餚也十分美味，你們看能不能也賣給我一些鮮玉米？」

「鮮玉米自然是可以賣給唐兄弟，只是鮮玉米的保存時間短，而且成熟期十分集中，你想做鮮玉米的菜餚也只能是短時間內。」赫知冉解釋道。

第491章硝石製冰

唐明睿心知肚明，墨家的玉米種是要賣給官府的，他創造高利潤的時間也只有一年。

玉米餅雖然好吃，可很明顯的不會有鮮玉米做出的菜餚利潤高。

他看向赫知冉：「九嫂可有什麼讓玉米保鮮的辦法？」

在唐明睿的印象中，九嫂不但人聰明而且見識廣泛，也許她能想到讓玉米保鮮的好辦法。

被唐明睿這樣一問，赫知冉先想到的就是鮮玉米可以冷凍保存。

在這個季節冷凍食物，就只有製冰一個辦法。

前世人們利用硝石製冰並不是什麼秘密，很多小孩子的實驗課做的就是這個。

「鮮玉米可以冷凍保存。」

唐明睿……

九嫂，你說了和沒說一樣。

這樣的天氣，雖然沒有夏季那般炎熱，可去哪兒弄冰呀？

「早知道如此，去年冬天我就找人存儲一些冰塊，現在恐怕是不行了。」唐明睿顯然有些氣餒。

在他的認知里，人們夏季用到的冰塊全是在冬天保留下來的。

很多山洞內的溫度極低，人們冬季存儲的冰塊都是找個這樣的山洞。

先不說這種陰冷的山洞不容易找，就搬運冰塊來說也是很大一個工程，很多大戶人家都是僱傭數量極多的工人來進行。

這樣還不算，山洞內雖然陰冷，可畢竟不如冬季的氣溫低，冰塊放在裡面也只是能起到一個減緩融化度的作用。

到了夏季用冰的時候，原本存儲的冰塊去掉自然融化的那一部分，能剩下一半就是好的。

也因此，大順夏季的冰塊十分珍貴，且很少有人用得起。

赫知冉將唐明睿那失落的表情盡收眼底。

她笑著說道：「唐兄弟不用擔心冰塊的問題，你只要負責找一個大點的地方，房間越大越好，足夠存儲你食用的鮮玉米。」

唐明睿被說得一頭霧水，找一個大點的地方沒問題，他家裡買的那個院子就很大，而且還閒著很多房間。

他只是搞不懂九嫂到底要做什麼，如果按照她字面上的意思去理解，九嫂可以搞到冰塊。