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第162章 四川冒菜（第3页）

“卖汤圆，卖汤圆~小二哥的汤圆是圆又圆~”

“要吃汤圆快来买~吃了汤圆好团圆~”

“汤圆汤圆~卖汤圆~慢来一步只怕要卖完~”

“哎嘿~哎呦~”

“汤圆汤圆~卖汤圆~慢来一步只怕要卖完~”

一人一碗芝麻花生碎的汤圆下肚，寒冷的天气都变得暖和了起来，然后她们便凑在灶火外面打起了瞌睡。

还别说，本来有些入睡困难症的顾香，竟然很快就靠在冬草肩膀上睡着了。

冬草入睡的更快，直接靠在石头哥肩膀上打起了小呼噜。

石头也想找个人来靠着睡的，可惜这里他最大。

于是他就只能靠着灶台一侧，半睡半醒的不敢乱动弹，免得姐妹俩睡倒下去了。

“走，出门逛街去！”

“石头哥，你可要带上荷包，这是给你挑礼品呢！”

“知道……”

三人睡到了下午，眼见着天都要黑了，才出门去溜达了一圈，为石头挑选了几种双份的礼品，慢悠悠的回到了香草食肆。

好歹是天府之国，即便是大年初一，有些本地的糕点铺和酒坊还是会开门营业的。

晚上三人就将昨晚吃剩的年夜饭端了出来，简单的热了一遍，吃饱以后便再度开启了睡懒觉模式。

第二天，大年初二，回门的日子。

石头在顾香好冬草的撺掇下去宋叔家拜年了，顾香和冬草则是家里研究起了好吃的。

今天可以动菜刀，所以顾香就准备做一份冒菜，好好奖励一下自己和冬草。

冒菜可是四川特色的传统小吃了，主要为麻辣和香辣口味。

后世有许多人将四川冒菜和麻辣烫混为一谈，其实这两者还是有着很大差别的。

冒菜是“一个人的火锅”

，后厨煮好以后端出来食用，麻辣烫啧是“自助涮煮”

，需要自己动手。

冒菜汤底厚重，多用骨汤和调味料熬制，有些是能喝的，还可以用来汤泡饭。

麻辣烫汤底红油重、味更冲，传统上基本只吃菜不喝汤，北方有些改良版的，加了麻酱之后，倒是可以喝汤。

??已经有一些困了，不知道还能不能写出一章，宝子们可以明天再看~