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第0394章 汤里有答案 锅里的清水咕嘟咕嘟（第2页）

酸菜汤愣了一下。

“我小学同桌抢我橡皮我都不敢吱声，”

巴刀鱼一边搅汤一边说，“初中被堵在厕所里要钱，我乖乖掏了。高中的时候——”

“行了行了。”

酸菜汤打断他。

但气明显消了一半。

巴刀鱼把火关小，汤咕嘟的动静慢慢收住了。他从橱柜里拿出两个碗，用围裙擦了擦，放在案板上。围裙上印着“老巴记”

三个字，洗得白了，边角都毛了，他还舍不得换。

“其实我有师父。”

他说。

酸菜汤抬起头。

“不是黄片姜那种正儿八经拜的。我师父是巷口修鞋的。姓曾，人家都叫他曾老头。”

“修鞋？”

酸菜汤皱着眉头，“你这厨艺跟修鞋的学的？”

“你听我说。”

巴刀鱼舀了一勺汤，尝了尝咸淡，又加了点盐。

“我那时候刚来城里，十六岁，啥也不会。在城中村租了个最便宜的隔间，隔壁就是曾老头的修鞋摊。后来城中村拆了，我就搬来这儿开店。”

“我天天去他那儿蹭饭吃。他一个修鞋匠，会做一手好菜。红烧肉、糖醋排骨、水煮鱼，比我后来在那些大饭店见到的都讲究。”

“我问他，曾伯，你这手艺为啥不去开餐馆啊？开餐馆肯定比修鞋赚钱。”

巴刀鱼把汤盛进碗里，放在酸菜汤面前。汤色乳白，飘着几粒葱花。

“他怎么说？”

“他说，年轻时想过，后来不想了。他说他年轻的时候，也觉得自己能做一番大事。后来遇到了一个人，跟那个人一起经历过一些事，差点丢了命。那个人替他挡了一次灾，没了。”

厨房里安静下来。

霓虹灯还在闪。那光一明一暗的，把两个人的影子拉得老长。

“后来他就不想做什么大事了。他说，修鞋挺好的，安安静静的，没人惦记你，你也不用惦记谁。”

巴刀鱼自己也盛了一碗。他没喝，就那么端着。

“去年冬天，曾老头走了。走的前一天，他把他的修鞋箱子给了我。我打开一看，箱子夹层里有一本菜谱，手写的，纸都黄了。扉页上写着一行字——”

他顿了顿。

“‘徒儿，对不起。’”

酸菜汤放下了酒瓶。

“什么意思？”

“意思是，他当年收了个徒弟。后来那个徒弟替他挡灾，没了。他一直没再收徒，也一直没再做那些菜。他把那本菜谱封在箱子夹层里，封了几十年。”

巴刀鱼端起碗，喝了口汤。他的喉结上下滚动了一下。

“他到死都没告诉我，他徒弟叫什么名字。我也没问。”

“为什么？”

酸菜汤的声音变了。

“因为他不想说。他要是想告诉我，早就告诉我了。”

巴刀鱼看着她：“酸菜汤，黄片姜有没有告诉你，他女儿叫什么名字？”

酸菜汤愣在原地。她张了张嘴，没出声音。

好半天。

“……没有。从来没有。”

“那你有没有问过？”

酸菜汤低下头。她盯着碗里自己的倒影，汤面轻轻晃着，倒影也跟着晃，看不清表情。

“没问过。”