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第0384章 黄片姜说我的刀是切菜的（第4页）

季无常说。

楼梯间的阴影里，走出来一个人。

高，瘦，穿一件洗得白的蓝布围裙，肩膀上搭着一条毛巾，毛巾上是经年累月洗不掉的油渍和酱色。右手拎着一把窄刃菜刀，刀刃薄得几乎透明。左手端着一只砂锅，锅盖还在扑扑地冒着热气，像是在炉子上炖了很久刚端下来的。

他给人的第一印象不是玄厨。是厨子——那种在马路边排档干了几十年、能把一盘炒河粉做出花来的老厨子。

“季无常。”

来人把砂锅放在地上，不紧不慢地直起腰，“你动我学生的手，就不怕我动你的人？”

巴刀鱼看见这个人，差点喊出来。

黄片姜。

酸菜汤的脸上也浮现出一种复杂的表情——有人撑腰的如释重负，但同时也有一丝牙疼似的不痛快。不是对黄片姜本人有意见，是他总觉得这人的“秘密个没完”

，每次见黄片姜，自己脑袋里的问号就多几个。

而娃娃鱼，只是安静地看了黄片姜一眼，然后收起了感应石。她的表情依旧平淡，但握感应石的手指明显松了。

季无常的脸色真的变了。不是刚才那种假模假式的表情转换，而是一种肌肉不受控制的紧绷。他那只灰色眼睛里的纹路停在了一个角度上，没有再转。

“黄片姜。你不是在苏北吗？”

“苏北的菜不好吃。”

黄片姜用毛巾擦了擦手，“回来做几个菜，顺便看看学生被人打成什么样。”

他走过来，经过巴刀鱼身边时停了一下。低头看了一眼巴刀鱼手里的刀，又看了一眼巴刀鱼那只红的手，然后伸手在巴刀鱼肩上轻轻拍了一下，像拍他家灶台上的那只老猫。

“刀握太紧了。”

黄片姜说，声音不高，但每个字都稳稳当当地落进耳朵里，“刀是切的，不是砍的。你是厨子，不是屠夫。记住——切，是给食材面子。砍，是给自己泄愤。食材值得尊重，敌人也是食材。”

然后他走向季无常。

巴刀鱼站在原地看着黄片姜的背影。这个背影他很熟悉——这三个月来，这个人在无数个深夜里站在他身后，用一种漫不经心的语气指出他刀法里最细微的偏差。那时候他觉得黄片姜只是一个技术过硬的老师傅，但此刻他第一次注意到一件事——

黄片姜走向季无常的时候，步伐很轻，像走在自家厨房的瓷砖地上。

但这个气势，不是厨子的气势。

是刀的势。

不，“刀”

这个字用在黄片姜身上都不太对。他的手指上有老茧、有关节变形、有切菜三十年的所有痕迹，但现在他握刀站在那里，整个人就像一把细长的、刀刃薄得几乎看不见的快刀，出鞘时没有声音，只有一道弧光。

“姓季的。”

黄片姜把窄刃菜刀掂了掂，刀刃在残破的穹顶天光下折射出细细的一道银线，“我这把刀，切了二十年菜，没切过人——但最近手艺生疏了，想找块硬豆腐试试手。”

季无常那只灰色眼睛里的纹路猛地一缩，像被针扎了一下。他不动声色地退了半步，这一退和刚才接酸菜汤铁锅时的纹丝不动，形成了鲜明对比。

紧接着，黄片姜用只有巴刀鱼能听见的声音丢下一句。

“巴小子，看好了。”

他举起了那把切菜二十年的刀。

（后续见第o385章《食材是会记仇的》高能继续）

【小剧场】

巴刀鱼偷偷问娃娃鱼：“黄老师那把刀真的是切菜的？我怎么看着比我那把还窄，这能切什么？豆腐丝？”

娃娃鱼没说话，闭上眼睛感应了一下。片刻后睁开，嘴角抽了抽：“它说它切过一块千年寒玉、一根龙骨、一只蛟的爪子——还有上个星期切了两斤猪头肉。”

巴刀鱼沉默良久：“……所以到底是切菜还是切怪？”

酸菜汤在旁边凉飕飕地补了一句：“那不正好？你算菜还是算怪？”

巴刀鱼摸摸下巴，竟觉得这个冷笑话颇有禅意。