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第0169章吊汤三问(第3页)

巴刀鱼没说话,只是把勺子递过去。

酸菜汤尝了一口,脸色变了变。她没说什么,但眼神里多了些什么。

娃娃鱼也尝了,然后哭了。

“我想我妈妈了……”

她抹着眼泪,“虽然我不记得她长什么样,但汤里有妈妈的味道。”

一锅汤,三个人,三种记忆。

这就是“玄骨汤”

的真谛——不是吊出一锅多么美味的汤,而是吊出一锅能唤醒食客本心的汤。

风铃声又响了。

黄片姜不知何时站在后门边,手里拎着一瓶二锅头,脸上难得没有那副玩世不恭的表情。

“算你过关。”

他走进来,直接端起锅,对着锅沿喝了一大口。

然后,这个总是嬉皮笑脸的中年男人,忽然红了眼眶。

“师父……”

巴刀鱼轻声问,“你喝到了什么?”

黄片姜放下锅,抹了把脸:“喝到了我欠了三十年的一句‘对不起’。”

他没说对不起谁,但巴刀鱼猜得到。关于黄片姜的过去,他隐约知道一些——曾经是玄厨协会的天才,后来因为某件事被除名,从此浪迹市井,游戏人间。

“吊汤三问。”

黄片姜在灶前坐下,竖起三根手指,“第一问:汤为谁而吊?”

巴刀鱼想了想:“为食客。”

“错。”

黄片姜摇头,“为自己。你连自己都喂不饱,拿什么喂别人?”

“第二问:汤以何为骨?”

“牛骨。”

“又错。”

黄片姜指指自己的心口,“以‘经历’为骨。你没走过的路,没吃过的苦,没流过的泪,都吊不进汤里。”

巴刀鱼沉默。

“第三问:汤以何为魂?”

这次巴刀鱼谨慎了,思考了很久:“以……‘情’为魂?”

黄片姜笑了,第一次露出那种属于长辈的、温和的笑:“算你开窍了。但还差一点——是以‘真’为魂。真哭,真笑,真痛,真悟。假的东西,骗得过舌头,骗不过心。”

他站起身,拍拍巴刀鱼的肩膀:“三天吊出玄骨汤,比我想的快。明天开始,教你‘庖丁解牛’的第一式。”

说完,拎着酒瓶晃晃悠悠走了。

后院重归寂静,只有柴火的余烬还在着暗红的光。

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