而直播间的观众,肠子都悔青了。
明明看着满桌山珍海味,手里却攥着半包辣条。
泡面汤还没喝完,人已经对着屏幕流口水。
一边咽着干饼,一边哭着喊:“我也要吃!我也要当苗记员工!”
人啊,就是犯贱。
越馋,越看。
越看,越饿。
越饿,越停不下。
可苗侃今天来得太早。
饭一吃完,离开门还有一小时。
干脆拉上媳妇,回厨房接着整那两道口水鸡。
油热,干辣椒、花椒一丢。
小火慢煸,香得整个后厨像在烧火炉。
油捞出,倒进碗里,撒姜末、蒜泥、葱花,拌匀。
酱料一连串,花生碎、芝麻、酱油、醋、糖、辣椒粉……全往里倒。
调出来的酱,看着就让人想咬舌头。
隔着屏幕,观众都鼻子一酸——“我靠,闻到了!真香!”
口水鸡是冷菜,得凉透。
鸡捞出来,肉嫩得能掐出水。
苗侃一手刀,咔咔几下,整鸡秒变鸡块,整整齐齐码盆里。
酱汁一淋——
哗!
葱花一撒——
唰!
搞定。
“行了,成品来了,大伙儿瞧瞧,这口感能打几分?”
屏幕前,几万双眼睛瞬间钉在屏幕中央——
只见那盘鸡,红油亮泽,椒麻扑鼻,鸡块上还挂着晶莹的酱滴,葱花绿得亮。
所有人,连呼吸都屏住了。
鸡块嫩得跟豆腐似的,浇了一层亮堂堂的红油,油花儿还在冒泡儿,上面撒了一堆翠绿的香菜末和葱花,再抓把白芝麻一撒,红的红、绿的绿、白的白,看着就让人咽口水。
直播间里直接炸了。
“这真是口水鸡???我靠,这色儿也太勾人了吧!冷菜嘛?夏天吃才爽,现在穿羽绒服呢……想吃也得憋着!”
“我压根儿没听过这菜名儿,一开始还琢磨:这名字是不是有点儿土?咋还带‘口水’俩字?多不正经啊!结果……我他妈现在真流口水了!”
“兄弟,别说了,我也一样!嘴皮子都湿了!哈哈哈哈!”
“我不管了,我现在就想冲进屏幕里啃一口!”