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其次是年份，主要是看顏色，白葡萄酒從青檸色到棕色過渡，紅葡萄酒從紫紅色到棕紅色過渡，口感可以輔助認證，想要猜的準確不太容易；

而最難的就是產區，這個太玄學了，常常有人說的是頭頭是道，什麼溫帶，寒帶，顏色深淺，一頓操作?猛如虎，最後連?疆和法國都?能搞錯，不過現?在比較簡單的在於，這裡?的酒都?是法國的，中國，義大利，澳大利亞，美國這些都?被排除了。

後世是法國八大名莊，十大產區，現?在應該沒有這麼多，剛才在和服務人員的交流中，她?大概了解了一下，名莊只有三個，產區也主要集中在波爾多，勃艮第，香檳區這些地方。

林薇最先取的是白葡萄酒，嗅完香氣，她?又?觀察了一會兒顏色，隨即在紙上寫下紫羅蘭、百里?香……

接著她?又?拿起酒杯淺嘗了一口，眉毛微微挑起，該說不說，運氣還是不錯的，這是她?自己試的第一款酒。

林薇放下杯子，思考了一會兒，在香型後面?加上蜜瓜和火石岩，一款好酒的香氣不會局限於一種，除了自帶的葡萄果香，發?酵和二次生產過程中還會產生香氣，全憑個人感官，只要答出主要香型就可以。

過了一會兒，她?又?寫下1961，插b1is（夏布利）。

第一個白葡萄酒算是答完了。

雷維盯著她?的答案，微微斂起表情，要不是剛才都?是自己操作?的，他?真的會認為林薇是作?弊了，如果她?寫的是勃艮第，他?也不會驚訝，但她?寫的是勃艮第產區下的夏布利，這是白葡萄酒的核心?產區，不懂的人不會知道這個地方，懂的人也很難這麼精確。

至少說明她?不是外行。

林薇看起來很淡定，對於她?來說，撞到自己手裡?是一方面?，另一方面?在於她?自身就很喜歡白葡萄酒，喝得多了就了解的更深一點，可惜的是，她?對紅葡萄酒舌頭就沒那麼敏。感了。

她?第二個選的是香檳酒。

第58章（重修）

香檳酒是起泡酒的一種，產區——法國香檳區。

本來就是一款用原產地命名的酒，非香檳區出產的酒，那就是別的起泡酒，不允許被稱為?香檳，哪怕你喝不出來這其中有什麼區別。

同樣待遇的還有干邑白蘭地。

霸道如此，就說法國人為什麼能把奢侈品玩的這麼明白，答案顯而易見。

把物品分為?三六九等，就是為?了把人分成不同階級，彰顯所?謂的貴族文化，抬高身份。

剛才試酒的時候，林薇只試了兩款香檳，眼前這個不在其?中。

香型比較容易，林薇順利寫了出來。

至於年份……香檳分為?年份香檳和無年份香檳。年份香檳只在最優秀的年份釀造，其?余時間生產的都是無年份香檳。

年份香檳要求酒泥陳釀在3年以上，林薇剛才和他們交流，知道最近的優秀年份是1961，但從顏色看面前的這杯要更久一些，往前推的好年份就是1959或者1955。

二選一，林薇略作猶豫了一下，寫下了1959。

雷維看著她的答案沒有說話，表情不著波瀾，看不出什麼，目光直接鎖定剩下的那杯紅葡萄酒。

林薇知道自己猜對?了，輕吐了口?氣，她這是把難的留到了最後。

她抬頭，胡希文正目光炯炯地看著她，攥著雙拳給她打氣：「靠你了，主?公！」