午饭是张有田带着孙小英和许念慈一起送到小院来的。
食材都是杨平安平时隔三差五带过来的那些好东西。腊肉、鸡蛋、肉干,还有菜地里刚摘的各种青菜。
张有田最近跟着杨平安学了不少手艺,这顿饭做得格外丰盛:
红烧鱼,炖鱼汤,土豆丝,韭菜炒鸡蛋,蒸得软糯的大米饭,还有一大盘青椒炒腊肉。腊肉切得薄薄的,肥瘦相间,配着翠绿的青椒,油亮亮地堆在盘子里,闻着就让人咽口水。
他把盘子放在桌上,笑着说:“平安哥,你尝尝这个,我照着你上次教的方法炒的,火候可能还差了点。”
杨平安夹了一筷子放进嘴里嚼了嚼,对他比了个大拇指:“不错,比你上次炒的又进步了,再练几回就赶上我了。”
张有田被他夸得有些不好意思,憨憨地笑了笑,转身去给王若雪盛饭。
他把米饭盛得松松的,端到王若雪面前时特意说了句:“嫂子,这米饭我多放了些水,煮得软和,您吃着应该顺口。”
王若雪接过碗,笑着说了声谢谢。她又看了一眼站在旁边帮忙摆筷子的许念慈,招呼道:“念慈,别忙了,坐下来一起吃。”
许念慈摆好最后一双筷子,笑着摇了摇头:“若雪姐,我刚刚已经在我哥那里吃过了,你们慢慢吃,我得回家看看了。”
说完转身就走了,走时还轻轻带上了院门。
张有田又给孙小英盛了碗饭,端到她面前。孙小英接过碗,低着头说了声“谢谢张同志”
,声音比平时轻了不少,像是怕惊动了什么似的。
王若雪端起碗,夹了一筷子腊肉放进嘴里,眼睛亮了:“有田,你这手艺真不错,都快赶上平安哥了。”
张有田端着碗坐下来,被夸得有些腼腆:“嫂子过奖了,都是平安哥教得好。”
孙小英坐在王若雪旁边,端着碗小口小口地吃着,筷子夹菜的动作比平时斯文了不少。
她刚把一块腊肉夹进碗里,余光扫到张有田站起来给杨平安添饭,目光就不自觉地跟着飘过去,筷子尖在碗里戳了好几下,戳得米饭上全是小洞,她自己却浑然不觉。
张有田给杨平安添完饭又坐回来,拿起公筷给每个人碗里夹了块红烧鱼。
轮到孙小英时,他特意挑了块鱼肚子上的肉,细心地剔掉了刺才放进她碗里,说了句“小英同志,这块没刺”
。
孙小英的脸一下子红了,从脸颊一直红到耳朵根,低着头盯着碗里那块鱼肉,半天才小声说了句“谢谢张同志”
。